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집들이 음식 메뉴 좀 봐주세요(무플은 절망^^;;)
메뉴를 짜는데 머리가 넘 아프네요.
어른13명, 초등이하 아이들 6명
일단 키톡이랑 여러군데 돌면서 몇가지 정했어요.
1. 깐풍기
2. 고추잡채 (꽃방)
3. 양장피나 무쌈 중 둘 중에 하나
4. 매운홍합볶음
5. 닭봉구이(아이들 몫)
6. 달래무침
7. 굴전 (고민중)
이렇게 꾸며 봤는데 국물 종류가 하나도 없구요
샐러드 종류도 한가지 해야겠는데
플라워토스트는 일이 많을 것 같고 혹시 추천 할만한거 있으면 추천 부탁드려요.
1. ..
'07.2.23 5:20 PM (210.104.xxx.5)해산물 샐러드나 간단한 양상추 샐러드 같은 거 하나 곁들이면 좋겠구요,
밥은 따로 차리실 건가요? 그게 아니라면 김밥, 유부초밥, 생선초밥 같은 걸 준비하시면 어떨까 싶네요.
후식으로 과일이나 케익, 아이들 위한 과자도 필요할 것 같구요.
음료수는 당연히 준비하시겠죠?!2. ..
'07.2.23 5:21 PM (210.104.xxx.5)키톡에서 집들이로 검색해 보세요. 여러가지 팁이 있답니다.
3. 무쌈
'07.2.23 5:28 PM (59.14.xxx.30)우린 명절에 며느리들이 각각 음식을 한가지씩 해가지고 간답니다
이번에 제가 무쌈을 해갔는데 정말 대히트였어요.
샐러드가 필요없더라구여~
대형마트에가니 무쌈을 크게포장해서 팔고있더라구여.
오징어칼집넣어 자르고 무순,게맛살,파프리카(색색으로),깻잎,계란지단을 넣었는데
깻잎을 반으로잘라 재료를 한번 말아준다음 그위에 무쌈으로 말았더니 풀리지도않고
전날했다가 냉장고에 두었다가 가져갔는데 무순이랑 야채가 더 싱싱하게 살아있어서
상큼하니 보기도좋고 다들 맛있다고 좋아하시더라구여~
소스는 파는 드래싱사다가 양념을 더 첨가했구요
겨자약간 식초약간 꿀약간 땅콩가루도 넣고 통깨좀 뿌리고 후추도좀 넣어서 만들었는데
내가 먹어봐도 정말 맛있고 보기도 좋고 식탁이 정말 예뻐서 시각적인 효과도 정말 좋았어요.
워낙 대가족이라 많은양을 하느라 오징어를 넣었는데
집에서먹을땐 오징어대신 대하를 삶아 반으로 잘라 넣었더니 일품요리가 따로없더라구여.
무쌈~! 강추~!!!!!!4. 음
'07.2.23 6:12 PM (211.211.xxx.96)깐풍기, 고추잡채 닭봉구이, 매운홍합,달래무침, 굴전...이라면
느끼한 음식 ,매운 음식 다 있으니, 백합탕이 괜찮을거 같아요. 백합이랑 청양고추만 넣어도 되고 깔끔하니까, 다른 요리랑 그리 어긋나지도 않을거 같아요.
그리고 아이들 용으로 주먹밥같은거 예쁘게 내셔도 좋을거같네요.5. ...
'07.2.23 7:07 PM (59.22.xxx.85)굴전은 별루..ㅎㅎ 이것저것 먹고 나서 해물탕 하나만 끓여서 밥먹어도 좋을것 같아요.
애들은 주먹밥같은거 멕이거나...피자도 은근히 집에서 만들기 무쟈게 쉬운데..