키톡을 검색해봤는데 그 많은 매실 토크 증에 답이 없는 것 같아서 자게에 여쭙니다.
매실액을 항아리에 담그고 비닐로 덮어 고무줄(정확하게는 고무장갑 자른것^^)로 동여매어 두었습니다.
매실액은 잘 된것같구요, 이 매실을 건져서 매실액은 다른 용기에 옮기고
건진 매실로 매실주를 담그려고 하는데요.
매실액을 담근 것 처럼 항아리에 매실을 넣고 술을 부어 비닐로 덮으면(물론 고무줄로 동여매고..)
알콜기가 날아갈까요?
매실주를 위해 뚜껑이 있는 유리병을 또 사야하는지... 경험 있으신분 살짝 조언 부탁드려요!
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
매실주를 항아리에 담그어도 될까요?
매실주 조회수 : 417
작성일 : 2006-08-12 10:01:14
IP : 125.177.xxx.162
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'06.8.12 10:16 AM (218.49.xxx.34)전 포도주같은거 다 항아리에 담습니다
양이 많으니까요
입구만 잘 봉하셔요
가스가 생기는거면 사실 위방식은 위험한거거든요
그런데 일차 액기스 뺀 매실은 별 문제 없어 보입니다 .2. 되죠
'06.8.12 12:13 PM (221.139.xxx.60)당연히 되죠 저두 해마다 그러는걸요
항아리가 제일 조은것 같아요3. 저도
'06.8.12 1:54 PM (59.186.xxx.166)항아리에 매실액 담궈서 액을 거르고 바로 그항아리에 술만 부어 비닐로 덮어 고무줄로 묶어 둡니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 76540 | 이마트나 롯데마트 포인트 적립질문 2 | ㅇㅇ | 2006/08/12 | 945 |
| 76539 | 서해안해수욕장추천좀해주세요~몽산포 혹시갔다오신분계시나요?? 4 | 서해안 | 2006/08/12 | 864 |
| 76538 | 상주경천대 수영장 가보신분계신가요 1 | 더워 | 2006/08/12 | 114 |
| 76537 | 15개월 아기 하루에 어느정도 생우유 먹나요? 4 | 승범짱 | 2006/08/12 | 422 |
| 76536 | 둘쨰 이름을 지어놨는데요 한자정할때요 1 | 둘째 | 2006/08/12 | 239 |
| 76535 | 서울역에서 대접할 일이 있어요. 5 | 안 | 2006/08/12 | 702 |
| 76534 | 빈혈 같은데 산부인과에서 아무 말이 없네요.. 4 | 검사 | 2006/08/12 | 363 |
| 76533 | 수가구 신청 4 | 전기세 | 2006/08/12 | 650 |
| 76532 | 깻잎이 빈혈에 4 | 좋다네요. | 2006/08/12 | 1,053 |
| 76531 | 지하철 에스컬레이터에서요. 9 | 궁금이 | 2006/08/12 | 1,064 |
| 76530 | 핸드폰이 드뎌 맛이 갔어요 2 | 싸게. | 2006/08/12 | 500 |
| 76529 | 내차 가지고 운전연수 받을수 있나요? 7 | 내차 | 2006/08/12 | 831 |
| 76528 | 제주도 여행권 어떤가요? 3 | 음 | 2006/08/12 | 447 |
| 76527 | 분양권 전매시 중계 수수료 5 | ........ | 2006/08/12 | 464 |
| 76526 | 스쳐가는 바람 쓰신 분께 | 힘내세요. | 2006/08/12 | 787 |
| 76525 | 서울근처에... 3 | ... | 2006/08/12 | 385 |
| 76524 | 시댁에 생활비 들리나요? 12 | 시댁 | 2006/08/12 | 2,291 |
| 76523 | 경비가 모자랍니다 8 | 외국여행중 | 2006/08/12 | 1,357 |
| 76522 | 신입인데요. 제가 새싹채소에 대해서도 궁금해서 질문 드려요. 3 | 조영진 | 2006/08/12 | 188 |
| 76521 | 카드사용 6 | 외국에서사용.. | 2006/08/12 | 684 |
| 76520 | 어제 지하철에서 생긴일.. 14 | 속상해요.... | 2006/08/12 | 2,054 |
| 76519 | 매실주를 항아리에 담그어도 될까요? 3 | 매실주 | 2006/08/12 | 417 |
| 76518 | 전 잘부치는곳 10 | 제사음식 | 2006/08/12 | 1,358 |
| 76517 | 남자친구에게 서운해요. 2 | 속상 | 2006/08/12 | 808 |
| 76516 | 직장상사의 바람 ,,, 그냥 모른척해야겠죠?? 26 | 정말미워 | 2006/08/12 | 4,276 |
| 76515 | 황태구이 잘하는집 어딘가요? 1 | 분당 수내동.. | 2006/08/12 | 276 |
| 76514 | 중2 아이 전학. 3 | 고민녀 | 2006/08/12 | 704 |
| 76513 | 딸이 낳고싶어요..비법전수해주세요... 2 | 부디 | 2006/08/12 | 686 |
| 76512 | 플룻을 배우며 드는 생각.. 6 | 플룻 | 2006/08/12 | 1,894 |
| 76511 | 길을 잃다..(긴 글이어요) 11 | 오롯이 나홀.. | 2006/08/12 | 1,654 |