미역국 끓일려구 마른 미역을 불렸는데..너무 많이 불려서...
남은걸로 미역무침을 만들어 먹구 싶은데...
레시피 보니까 다 생미역을 쓰라고 하네요...
만약 된다면 미역 물기 짜고..간장이랑 고추가루 넣어서 무치면 될지요?
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저도급질문) 미역무침에 생미역말고 마른미역 불린거 써도 될까요?
^^ 조회수 : 449
작성일 : 2006-05-01 21:18:54
IP : 58.140.xxx.175
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 연초록
'06.5.1 10:03 PM (61.43.xxx.175)양파랑 오이랑 같이 무침 하면 좋아요`~
국간장 설탕 참기름 마눌 식초 양념해서요~~2. 어차피
'06.5.1 10:13 PM (125.181.xxx.221)양념맛으로 드실꺼니까..
미역에 뭐 대단한게 있을것이라는 환상을 버리시고... 흠냐.. ^^;;
그래도..생미역보다 미역자체의 맛은 살짝 떨어집니다요.~3. 맛있어요.
'06.5.1 10:13 PM (124.50.xxx.202)우리 동네 재래시장의 반찬 가게는 그렇게 말린 미역 불린걸로 반찬해서 파는데
맛있어요. 고춧가루 소금 약간 집간장, 식초, 설탕, 마늘, 파, 양파, 참기름 약간 , 통깨 뿌려
무치면 맛있어요.
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