슈펙스김치재료 배합비%에서g

[연]

슈펙스김치재료 배합비,g으로 환산
절인배추80.6% :  10kg
무         8.6 "       1.06"
고춧가루1.0         0.12
마늘      0.6         0.07
생강      0.2         0.02
새우젓   0.8         0.09
소금      0.8         0.09
설탕      0.4         0.05
미나리   0.6         0.07
갓         0.7         0.08
찹쌀죽   0.7         0.08
육수      1.0         0.12
배         3.2         0.39
쪽파      0.8         0.09      

새우젓 검색 하다가 이걸 봤어요.

키세스님이 찾은 슈펙스 김치 재료 배합비(%
를 g으로 바꿨는데,심심해서^^

고추 가루를 정말 적게 넣는다 라는 생각을 했습니다.

아잉~이거 내가 계산 똑 바로 한거 맞나요?

[부추마눌]

g이 아니고 kg이겠네요.그러니까 g으로는 고추가루가 약 120g 이 되겠죠

[미혼의 한계]

^^ 재밌네요.
이 비율대로 담가서 제맛이 나는지 임상평가 해주실 분은 안계신가요? (왠지 자스민님이..)
제가 해보고 싶지만 그러자면 큰 다라이, 작은 다라이부터 다 사야하기 때문에..ㅡ.ㅜ