된장에서 시큼한맛이 나서 너무 놀랐어요

[ㅋ]

한살림 된장 샀는데 왜 그렇게 시큼한 맛이 나는지..

처음엔 안그랬는데 몇일전 끓이니까 된장에 시큼함 맛이 나면서 된장찌개도 그러네요

아시는분 알려주세요

[.]

상한거 아닌가요

[아마]

콩이나 메주 자체의 문제로 신맛이 강한 된장도 있었던 것 같아요.

[...]

바로 냉장고에 넣어 드시지 그랬어요.
이미 신맛이 난다면 소다 약간만 넣어서 저어 보세요.

[ㅋ]

냉장고에 넣어두고 먹었는데 그래요 ㅠ,.ㅠ

[..]

한살림 된장이 두종류입니다. 오리지날 된장, 첨가된 된장
아마 님은 조금 비싼 첨가물된장 인거 같아요.
저도 비싼게 맛있을거 같아서 샀다가 물렀답니다..시큼한맛에요.
매장에 가서 말했더니 점원분들이 다들 맛있는데 왜그러냐고 안바꿔주려했어요...

[이뿐이]

제가구입한건 한살림시골된장인데 맛있어요.
저도 특유의 시큼함을 싫어해서 사놓고 안먹는 된장이 많아요.
근데 시골된장은 시큼한 맛도 안나고 좀 짜긴하지만 친정엄마가 만드신 된장과 비슷한 맛이라
만족합니다.

[..]

된장이 싱거우면 시큼한 맛이 나요.
그럴땐 짭짜름한 일반 시골된장을 섞어서 드시면 됩니다^^;;