맛별로인 묵은갓김치 활용법 알려주세요

[갓]

제목그대로입니다.냉장고정리하다 버릴까하다 여기물어보고 버리던가하려고 아직안버렸어요.
뭘하면먹을수있을까요?

[ㅎ]

캭.. 저 주세요.^^ 6개월간 김치구경못했네요.ㅎㅎㅎ
뭐.. 그냥 된장 끓이면 되지 않을까요.

[음]

기름좀 두르고 멸치좀 넣어서 조리면 진짜 맛있어요...김치조림 해드세요...

[..]

캬호~ 댓글 좋네요 저도 정말 6개월정도된 갓김치 버려 말어 고민중이거든요

[갓김치에]

고등어 넣고 고등어조림하세요. 묵은지는 저리가라에요.

[사그루]

갓김치가 맛이 별로일 수가 있나요!!!??T_T 없어서 못 먹는데.. 들기름넣고 푹! 고아 드시면 맛날 것 같아요.

[흐미]

기름두르고 후추뿌려주시면 어우 배고플라카네요

[00]

너무 맛 없는 갓김치 1년된거 김냉에 있는데 저두 도움 받는군요 감사 ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

묵은 갓김치 구제법은요, 제가 직접 해먹었는데요.
일단 물에 씻어서 3시간 정도 우려내어 먹기 좋은 크기로 썰어요.
그다음에 팬에 들기름이나 포도씨유 두르고 양파 넣고 마늘 넣고 매실액 조금 넣고 볶아요.
간은 집간장으로 해도 되고요, 소금으로 해도 맛있어요.
달달 볶다가 멸치육수를 재료가 잠길 정도로 조금만 부어서 뚜껑덮고 재료가 물러질 때까지 익혀요.
어느 정도 되었다 싶으면 뚜껑 열고 물기가 없어질 때까지 볶아서 불 꺼요.
다 볶아지면 참기름 깨소금 후우 뿌려서 먹으면 환상이에요.

[갓]

여러댓글들 감사드려요.집에 노르웨이고등어도 많이있는데 조림도 해먹고,볶아먹어도보고해야겠어요.
오는김치담으려고 배추샀는데 작은거한포기에6천원...그래도5포기샀어요.생김치로먹을려구요.묵은김치대신 갓김치를이용하면 되겠네요.

[슈퍼우먼]

돼지고기 넣어서 김치찜 해보세요,,배추김치도 좀 넣고,,,
완죤 맛있어집니다...다만 육수를 멸치육수랑 사골육수로 반반 섞으세요,,,