디오스 광파오븐이요

[미나]

일년전에 샀는데 스팀 기능이 없는 거거든요.
빵 굽는데 좀 딱딱해요.
피자나 소보루빵 등 토핑 있는 건 그런대로 먹을 만한데
나머진 부드럽지가 않거든요.
예를 들어 식빵 구울 때 온도도 어떻게 맞춰야 할지 잘 모르겠구요.
첨에 높은 온도 10분 , 약간 낮은 온도 10분, 중간 온도 10분 이렇게 하는데
괜찮은 방법인지.
어떻게 하면 촉촉한 빵을 구울 수 있을까요.

[.]

대접에 물을 넣고 하시는 분 봤어요.

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저는 스팀인데 아직스팀은 안써봤어요.이번에 새로바꾼거라서요.
식빵같은경우는 25분맞춰서하는데 윗부분섹이많이나는것같아 중간에 호일덮어주는데 괜찮더라구요.다른종류도 중간에 호일을덮으면 낫지않을까요?건조함이..

[미나]

제빵왕 김탁구에 나왔는데 정말 물컵 넣고 구워도 될까요. 안해봐서 좀 걱정이..
아~ 호일을 덮어도 되는군요. 스팀이 늦게 나와서 알았더라면 베이킹하기가 수월했을 거 같아요.

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맛있는 식빵만드는 비결이.. 중간에 얼음몇개를 오븐안에 던져주는것이란 말씀도 들었어요.
오븐에 물컵을 두든가.. 빵반죽그릇아래 물을 조금 부어보세요.