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고추가루를 어떻게들 보관하시나요,,많아서요,,여름이라 상하나요,,?

현모양처 조회수 : 1,255
작성일 : 2011-06-20 22:05:23
간장 보관법도요부탁합니다
IP : 122.35.xxx.83
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '11.6.20 10:07 PM (61.79.xxx.52)

    냉동실에 보관합니다.
    먹을 것은 따로 담아서 냉장실에 넣어두고 쓰구요.

  • 2.
    '11.6.20 10:08 PM (121.186.xxx.175)

    냉동실에 보관해요
    저도 먹을것 소량만 냉장실에 두고 씁니다

  • 3. 고춧가루도
    '11.6.20 10:24 PM (121.190.xxx.228)

    실온에 두면 벌레 생기던데요.
    냉동실에 두고 먹어요.

  • 4. ..
    '11.6.20 10:31 PM (112.149.xxx.188)

    냉동보관이 맞구여. 밀봉한다음 까만 봉지에 한번 더담으면 색바램이 없어요.

  • 5. ..
    '11.6.20 10:40 PM (1.225.xxx.120)

    간장은 시원한 그늘에.

  • 6.
    '11.6.20 10:51 PM (58.65.xxx.17)

    냉동실

  • 7.
    '11.6.20 11:02 PM (222.107.xxx.54)

    김냉요~ ^^

  • 8. ..
    '11.6.20 11:02 PM (220.72.xxx.51)

    전에 실온에서 보관했는데 아무렇지도 않았어요.
    적당량을 지퍼백-흰봉지-검은봉지에 꽁꽁 싸서 락앤락큰통에 넣어 그늘에 보관했는데 지금까지 아무렇지도 않았어요.
    그래서 작년엔 역시 적당량 밀봉해서 이번에는 항아리안에 보관해놓고 지금까지 잘먹었는데 냉동실로 보내야 하는건가요? 냉동실에 더 들어갈 곳도 없는데 ㅠㅠ

  • 9. 매년
    '11.6.20 11:53 PM (211.244.xxx.23)

    김장담고나면 분홍타파 저장통에 넣어서 랩으로 살짝덮어
    뚜껑 딱소리나게 닫아 다음해 김장할때까지 조금씩 꺼내 먹는데 아무이상 없답니다.
    시골친구말이 냉동보관하면 맛이 떨어진다고..

    건고추 구입해서 직적빻아 넣을땐 아무이상 없더니 딱 한번 고추가루사서 저장하니 색깔이 약간희끗?정도 너무 미세가루로 갈아줘서 그런가봐요..고로 실온저장은 건고추사서 직접하심이 좋을줄 아뢰오^^

  • 10. 원글이
    '11.6.21 1:21 AM (122.35.xxx.83)

    많은 정보 정말 감사합니다,잘 보관하겟습니다;;

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