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콩나물을 집에서 직접 키워 먹으려고 하는데요....

햇볕쬐자. 조회수 : 626
작성일 : 2011-05-26 14:27:35
콩나물콩 불렸다가 하는건가요?

만약 불리는거라면 어느정도 불려야하는지

콩나물콩을 사오긴했는데 설명이 따로 없네요.

아시는 82님 계시면 부탁드립니다.
IP : 121.155.xxx.81
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '11.5.26 2:31 PM (121.184.xxx.121)

    전 보통 3-4시간 불렸다 키웠어요. 8시간 정도까지도 불려 봤구요. 불리다 보면 유난히 일찍부터 껍질이 부푸는 것들이 있는데 얘들은 나중에 썩더라구요. 그래서 불리는 중간에 한 번 들여다보고 부실한 것들은 집어 내버려요.

  • 2. 햇볕쬐자.
    '11.5.26 2:32 PM (121.155.xxx.81)

    .님 감사해요.

  • 3. 햇볕쬐자.
    '11.5.26 2:44 PM (121.155.xxx.81)

    자작한님 싹날때까지 담궈 놓아야하나요?
    검정색 보자기 없는데...검정비닐로 덮으면 공기가 안 통해서
    더 썩을라나요...짙은색 보자기도 될런지...
    햇빛투과되지 않으면 되는거죠?

  • 4. ,,
    '11.5.26 2:56 PM (116.126.xxx.221)

    일전에 주전자에 콩나물을 키우던 티비서 봤는데요
    그렇게 하면 간단하고 쉬울거 같아서 저도 해볼려구해요
    주잔자에 콩 놓고 물 붓고 물 갈아주며 키우던걸요
    그러면 검정천은 없어도 되구요

  • 5. 햇볕쬐자.
    '11.5.26 3:10 PM (121.155.xxx.81)

    윗님 그러면 주전자에 콩넣고 물만 갈아주면
    싹이 나서 크나요...궁금해요?

  • 6. 정리합니다
    '11.5.26 4:39 PM (110.10.xxx.127)

    저 콩나물 무지하게 많이 키워봤어요.
    요즘은 콩이 없어서 못 키우지만..
    일단 잠들기 전에 콩을 물에 불려두세요.
    이 때 썩은 콩은 미리 골라내셔야 다른 콩까지 오염되는 일을 막을 수 있습니다.
    불리기 전에 한 번쯤 살짝 씻어주시고요.
    아침에 일어나 이 콩들(콩이 많을수록 더 잘 자란답니다. 저희들끼리 열을 내서)
    소쿠리든, 화분이든, 콩나물 재배용기이든 원하는 용기에 넣고
    천(검정색이 좋긴 하지만 없으면 그냥 유색 손수건 덮으셔도 됩니다)을 덮고
    주방 구석에 놓아두고 수시로(드나들 때마다, 2~3 시간에 한 번쯤)
    샤워하듯 물을 뿌려주시면 됩니다.

  • 7. 추가
    '11.5.26 4:41 PM (110.10.xxx.127)

    콩들의 두께가 어느 정도 되도록 많~이 넣으시는게 좋습니다.
    외출할 때는 5~6시간만에 물주셔도 대세에 지장은 없고요..
    이렇게 쑥쑥 자라나는(콩이 많으면 저희들끼리 층을 지어 자라요, 먼저 자란 애들이
    위로 올라온답니다) 것들 중 위로 올라온 애들이 어느 정도 길이가 되면
    한꺼번에 다듬어서(껍질만 뗌) 씻어 물기를 뺀 후
    비닐봉지에 넣어 냉장보관하시면
    시중 판매제품과는 비교도 되지 않는 고소한 콩나물을 드실 수 있답니다.

  • 8. 주전자 비추
    '11.5.26 4:43 PM (110.10.xxx.127)

    주전자는 하단에 물이 고이기 쉬우므로 좋을 것 같지 않아요.
    비닐로 덮으시면 절대 안되고요.
    한여름에는 더욱 자주 물을 주셔야 썩는 일을 막을 수 있습니다.
    이렇게 키워 다듬어 넣어둔 콩나물은 며칠씩 놔두어도 상하지도 않고요.
    키워서 이웃들에 선물해도 좋습니다.
    근데 콩은 어디서 구하셨나요?
    요즘은 농협에서도 콩나물콩 구하기가 어려운 것 같아서, 포기했어요.

  • 9. 날씨가더워서
    '11.5.26 5:32 PM (222.238.xxx.247)

    콩썩어요.

    찬바람도는 가을부터 봄까지 키워드세요.

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