맛없는 김치로 맛있는 김치찌개 끓이는 방법 없을까요?

[w]

  정말 애물단지네요.

  모 파워블로거의 포스팅을 보고 산 자색고구마 김치.

  심하게 맛없어요.ㅠ.ㅠ

  시어지면 김치찌개나 끓여먹어야겠다 했는데

  냄새는 군내나는데 아직 줄기는 빠닥빠닥.

  이런 김치로 맛있게 김치찌개 끓이는 방법 없을까요?

  일단 돼지고기와 두부는 준비해두었습니다만...

[7]

다른 맛있는 김치국물을 3국자정도 듬뿍넣고 고추가루좀 치고해서
매콤하게 끓이면 맛이 중화되요..
양파도 많이 넣고....
그리고 줄기가 빠닥빠닥하면 흐물거리더라도
오래푹푹 끓이면 먹을만해요

[!!!]

냄새는 군내나는데 아직 줄기는 빠닥빠닥.

...............................
찌개보다는 씻어내고...된장 풀어서 뼈고기 넣고 감자탕을 끓이시는게...(안매운 감자탕)

[고기를]

들이부으세요.
고기 많이 들어간 음식은 다 맛있습니다.

자고로 음식이란 고기의 비율이 높을 수록 맛있고,
낮을 수록 맛없는 것입니다.

[식초]

식초랑 청주 넣으면 군내 제거에 좋습니다.
그리고 멸치+다시마 육수를 진하게 내어 끓이면 맛있어요.

[저도 같은 처지라]

댓글 보러 왔다가..ㅎㅎㅎ
위에 댓글 다신 분들~ 살림의 비법과 함께 귀여우셔서 웃음부터...
댓글 달기전 살짝 고민하신 흔적이 읽혀서요..^^
저도 해볼게요..이래서 82가 좋다능~~^^

[...]

오징어넣고 김치부침개 해드세요
양념은 털어버리고 양파랑 야채 같이 넣어서요...
씻어서 쌈싸서 드셔도 좋아요...삼겹살이나 오리훈제 기타등등...

[흠...]

줄기가 빠닥빠닥하면 들기름이나 참기름 몇방울 넣고 푹~ 끓이시면 부드러워 집니다.
맛없는 김치는 차라리 깨끗이 씻어 된장 약간 풀고 굵은 멸치 넣고 푹.. 지져 드세요.

[,,,]

맛없는건 어떻게 해도 맛없어요 조금조금 섞어서 드세요
김치찌개에도 조금과 다른김치 섞고 밥볶을때도 그렇고
한꺼번에 다먹어치우려면 끓여서 버리게 되지요

[ㅋㅋㅋ]

고기를..님 글 보니까 김태희가 한 말이 생각나네요...

"고기는 항~~상~~ 옳아요"
ㅎㅎ

[....]

줄기는 빠닥빠닥
그건 볶으면 물컹해지지요
차라리 물에헹궈군덕내씻어내고 돼지등뼈에 넣고 푹푸고아 우거지로 써 버리시길

[ㄷ]

자색고구마김치...
이름만 들어도 맛없을거 같아요 ㅎㅎ

[김치의 중요성]

저희집도 참 맛없는 김치가 있는데요.
어떻게 해도 맛이 없네요.
정말 맛에대한 구분 없는 우리 신랑도 그러드라구요.
어떻게 담그면 김치가 이럴수가 있지? .... ㅡㅡ;;
시댁김치 얻어와서 조금씩 섞어서 찌게해서 먹고는 있지만... 여전히 손이 안가요...

[不자유]

흠님 댓글처럼
저도, 씻어서...된장 넣고 푹 지져 드시라고 ^^

꼭 맛있는 김치 찌개를 드셔야 하시는 것이면
김치 털어내시고, 들기름에 좀 볶다가
찌개 양념(다대기) 넣어서 끓이시면 어떨까요
다대기에 매실엑기스 조금 넣고 하면 좀 괜찮아질 것 같아서요

[....]

묵은지를 양가에서 각각 얻어왔는데 한쪽은 맛없고 한쪽은 아주 죽여줍니다.
맛 없는 쪽을 어찌 할까하다가 그냥 작은 통에 두 개를 섞어넣었더니...딱 그 중간 맛쯤 납니다.
맛 없는거 다 먹을 생각에 아득하다가 그나마 좀 나아져서 먹을 만 합니다.

[...]

정말 아니올시다면...미련없이 버리세요.
음식 해서 버리면...가스비, 양념값, 내 손품...다 아까비.

자색고구마김치라니..이름부터가 정말 이렇게 맛 없게 느껴져도 되는 겁니까?

[..]

윗님~,저 빵터져서 온몸을 흔들고 있습니다ㅎㅎㅎㅎ
이름부터 정말 맛없게 느껴져도 되는 겁니까?ㅎㅎㅎ

[ㅋㅋㅋ]

자색고구마김치라니..이름부터가 정말 이렇게 맛 없게 느껴져도 되는 겁니까? 22222222222222222

[&]

그러니까..배추김치에 고구마를 썰어 넣어 담은 김치란 건가요?
아님 고구마로김치를 담았다는건지 모르겠네요...
김치찌게 육수를 따로 만드세요
돼지고기 보쌈용을 구입하셔서 월계수잎 넣고 푹 삶으면 고기는 고기대로
식구들 끼리 드시고 그 삶은 물로 김치찌게를 끓여보세요
맛없는 김치도 먹을만해 집니다...
돼지고기 조금 넣으시구요... 사골국물로 찌게를 끓이셔도 괜찮습니다..

[그런데]

ㅋㅋ 윗님들이 이름부터 맛없다고 하셔서 얘긴데요
전 자색고구마 먹어보고 맛있었던 적이 한 번도 없어요
정말 무미무맛인 이고구마를 왜 먹어야 하나 하던건데
김치 재료에 넣었다면 으으......
왠만해서는 익으면 그럭저럭 먹을 수 있는 김치라도
맛 없어지는 건 당연한거같아요.
어쨋거나 일단 김치를 물에 깨끗이 씻으세요
국물에서 나는 군내가 빠져야 그나마 먹을만 합니다.
씻은 김치 송송썰어서 돼지고기 마늘과 함께 볶다가
육수 붓고 고추장 풀어서 양파 썰어넣고 끓여주세요
다 끓은후에 대파 두부 넣으시면
꽤 괜찮은 찌개가 될것입니다용~~

[댓글짱!]

자색고구마김치라니..이름부터가 정말 이렇게 맛 없게 느껴져도 되는 겁니까? 333333333

기분 완전 다운 중이었는데 이 댓글 한 줄이 저를 살리네요. ㅎㅎㅎㅎㅎ