진공포장기에 대해 궁금해요

[민영]

요즘 진공포장기 많이들 쓰시죠?
저도 살까말까 망설이고 있는데요.

전용 비닐백대신 냉장고, 냉동고 전용 지퍼락도
샤용할 수 있는지 궁금하거든요.

혹시 사용해보신 분들 후기 부탁드려요.

[시냇물]

그거........생각만큼 많이 활용도가 없어요(순전히 제 경우)
국물있는것은 물론 안되고요
비닐도 전용 비닐을 써야하는것으로 알고있는데 좀 비싸요
그저 고추가루 멸치정도로 쓰고있는데
저도 알고싶어요 ^^* 다른분들의 후기를...

[로로빈]

저는 아주 잘 활용하고 있어요. 전용비닐밖에 못 써서 비용이 저렴하다 볼 수는
없지만 보관되는 재료들의 신선도를 생각하면 냉동실 냄새 배서 버리는 것보다는
훨씬 이익이죠.

주로 고기류, 생선류를 먹을만큼씩 냉동하고요... 저는 육수도 적당한 통에 일단 얼린 후
딱딱해 지면 그걸 다시 진공팩하기도 해요. 일단 단단해야 진공이 되니까요... 주로
비싼 양지머리국물들을 그렇게 냉동하구요.. 멸치나, 저같은 경우엔 분쇄해놓은
에스프레소 원두가루를 보름분씩 나누어 냉동했습니다. 햄이나 소시지, 베이컨
같은 것들도 서너개씩 진공포장하면 진공이 되어 전혀 속에 성에같은 게 끼지 않더군요. ^^
서산댁님 바지락살도요.

요즘엔 잡채 같은 것도 남으면 조금씩 얼리기도 합니다. 그 전엔 수분이 자꾸 얼어 상상도
못했는데, 신선하게 잘 유지되구요.. 엄마가 명절 때 엄청 많이 해서 주시는 녹두전같은 것도
서너개씩 나누어 싸는데, 다시 해동해서 구워 먹음 아주 맛나더군요. 떡국떡도 싸구요..

(이러다 보니 다 하는 것 같네.. ^^) 저같은 경우는 거의 다 이용하는 것 같네요..
비닐이 모자라 더 구입했답니다.

[레몬트리]

저는 전용비닐 안쓰거든요?
집에 있는 비닐팩 같은거에 보관할때는 온도를 조금 낮춰서..진공포장하고요. 고춧가루.깨. 콩.이런종류는 굳이 냉동보관안해도..냉장고에 넣을때 좋구요. 울집 주방서 내내 전기코드 꽂혀져 있는 존재는 진공포장기뿐이 없어요.
라면도 반개남을때는 다시 포장기로 눌러주고요. ...암튼 저는 살때 고민 많이 했는데..(이걸과연 얼마나 사용할것인가?) 그런데 제가 살림하는동안 앞으로 30년?(헠 길다.)사용한다구 쳐도 이 가격이면.뭐..하고 구입했어요. 홈쇼핑에 적립금이 나도모르게 쌓여 있어서뤼..^ㅠ^
국물있는건 진공포장 안하고..그냥 공기만 빼서..포장하고 냉동실에 차곡차곡 뉘여서 보관
여행갈때 ..치약 칫솔..면도기 같은거 작은 가방에 넣어도..화장품이랑 섞이면 지저분한데.
남편물건(자질구레한것들)따로 비닐에 포장해서 깔끔하게...
원두커피.오징어. 이런종류도 진공해서 실온보관..

[시냇물]

와!!!
너무 많은것들을 활용하시네요@@
한수 배웠습니다
근데 온도조절도 있는 진공포장기 어이꺼에요?

[시냇물]

오타 발견!!
어이꺼....어디꺼 (메이커가 궁금) ^^*