날이 추워지면 양분을 저장하려는 채소의 성격때문이라고 하는데, 맛있는 제철 배추와 무는
어떻게하면 오래두고 먹을 수 있을까요?
배추와 무 보관법
◈ 배추나 무를 씻지말고 신문지로 하나씩 말아주세요.
◈ 스티로폼 박스에 넣어서 배란다에 보관하면 초봄까지 괜찮다고해요.
◈ 신문지에 싼 배추나 무를 밀폐용기에 넣어 김치냉장고에 보관하면 2달은 거뜬히 보관됩니다.
◈ 신문지에 싼 배추나 무를 3, 4겹의 비닐에 싸서 김치냉장고에 넣어도 오래 두고먹을 수 있어요.
