김밥이나 잔치국수 고명에 쓰이는 김치를 어떻게 양념하는지 궁금해하시는 분들이 많은데요,
김치 손질과 양념 방법을 알려드릴게요.

김밥에 김치를 넣으려면


1. 잘 익은 김치 (안익은 김치는 사용하지않아요)를 잘게 썰어요.
2. 키친타월로 꼭꼭 누르거나 베보자기에 넣고 물기를 꽉 짜주세요.
3. 설탕과 참기름을 조금씩 넣어서 조물거려요. 깨소금을 넣으면 더 맛있어요.