토요일날 김장했구요
절임배추 매년주문해서 하는데요
매번배추가 덜절여져서와요
올해는 더더욱이 뻣뻣해서 머리부분은 속넣을때 똑 뿌러지더라구요
당장먹을 한틍은 익혔는데 양념도 그닥싱겁지않고 딱먹기좋고 잎사귀쪽도 ㄷ딱좋은데 줄기부분은 아직도 뻣뻣해서 생배추맛이나요
어떻게해야 김치다워질까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장했는데 배추가 살아있어요
미리 감사해요 조회수 : 2,760
작성일 : 2019-12-03 11:40:25
IP : 106.247.xxx.221
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.12.3 11:45 AM (59.15.xxx.61)조금 기다리면 아삭한 김장 됩니다.
2. 익으면
'19.12.3 12:08 PM (211.245.xxx.178)덜 절여진 배추가 진짜 맛있게 되더라구요.
좀만 기다려보세요~~3. 여태
'19.12.3 12:11 PM (183.96.xxx.248)김장해 본중 최고는 김치를 잘못 절여서 다 살아있는걸 했는데
다 익은후 맛보는 사람마다 어쩜 이렇게 맛있냐고 최고의 칭찬을 받았었네요 분명 맛있을겁니다4. 시원해져요
'19.12.3 12:25 PM (1.246.xxx.209) - 삭제된댓글매해 김치를 덜 절이는데 그게 익으면 국물도 엄청 시원하고 배추도 아삭아삭해요^^
5. 다들
'19.12.3 12:42 PM (61.105.xxx.161)덜 절이면 시원하고 아삭하다는데 저는 풋내나서 싫어요 식감도 제대로 절여진 상태를 좋아해서...
6. 해마다
'19.12.3 1:15 PM (120.29.xxx.86)친정엄마가 절이는 배추는 밭으로 다시 갈 정도로 살아있어요 올해는 더 살아있길래 걱정했는데 엄마가 괜찮다고 하루 지나면 숨이 죽는다고 하더라고요 진짜 하루 지나니까 숨이 죽고 김치도 아삭하니 맛있어요
7. 그게요
'19.12.3 1:45 PM (211.217.xxx.140)절임배추 설명서에 있더라구요 작년에 저도 몰라서 덜절여졌다 했는데, 보통 저녁에 도착 하니까 뒤집어서 딤채 넣어놓고 아침 일찍 담그면 괜찮더라구요
올해는 딱 맞게 절여졌어요 배추 께름칙하다고 씻으면 맛없어져요 여러번 씼어서 포장 한다니 믿으세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1012543 | 겉 소재가 탄탄하고 따뜻한 여성 롱패딩 30만원( -)이내로 추.. 9 | 친정어머니 | 2019/12/03 | 1,733 |
| 1012542 | 중등 아이들 공부 어려워해도 일체 안봐주시나요? 8 | ... | 2019/12/03 | 1,718 |
| 1012541 | 가습기 청소 2 | 가습기 | 2019/12/03 | 629 |
| 1012540 | 문재인 대통령 미세먼지 특별법개정 촉구 1 | ..... | 2019/12/03 | 380 |
| 1012539 | 인생에서 젊은시기를 25년 잡으면되나요? 5 | .... | 2019/12/03 | 1,716 |
| 1012538 | 이인영 "법무부, 검찰의 강압수사 특별감찰하라".. 18 | 해라!특별감.. | 2019/12/03 | 1,547 |
| 1012537 | 왜 중학교 수학은 엄청 쉽다고 생각할까요 16 | .... | 2019/12/03 | 3,294 |
| 1012536 | 봉하장날에 김치 6 | 주문 했어요.. | 2019/12/03 | 1,418 |
| 1012535 | 향미는 손담비가 베스트인 거 같아요 16 | 동백이 | 2019/12/03 | 3,693 |
| 1012534 | 아직도 집값 상승 프레임에 놀아나세요? 18 | ㅇㅇ | 2019/12/03 | 3,224 |
| 1012533 | 김장했는데 배추가 살아있어요 7 | 미리 감사해.. | 2019/12/03 | 2,760 |
| 1012532 | 허무한 내 생강청 ㅠㅠ 5 | ... | 2019/12/03 | 2,496 |
| 1012531 | 서울시내 일요일 점심 분위기 좋은 식당 | 졸린달마 | 2019/12/03 | 608 |
| 1012530 | 53세 미혼남자가 여자를 소개 해 달랍니다 32 | 결혼출산 | 2019/12/03 | 17,376 |
| 1012529 | 저도 집이야기 | ㅇㅇ | 2019/12/03 | 977 |
| 1012528 | 13살아이와 같이볼 연말공연 추천부탁드려요. 1 | 공연 | 2019/12/03 | 270 |
| 1012527 | 오마이뉴스가 이재명 열심히 빨아주나봐요 16 | 짬내 | 2019/12/03 | 837 |
| 1012526 | 논두렁 시계 이인규 미국에서 돌아왔다네요 5 | 검찰들 수상.. | 2019/12/03 | 1,537 |
| 1012525 | 김장이 너무 싱거워요 7 | ff | 2019/12/03 | 1,889 |
| 1012524 | 메뉴좀봐주세요 5 | .... | 2019/12/03 | 535 |
| 1012523 | 넘 추운데.. 바나나 익혀먹어도 될까요? 6 | 후식 | 2019/12/03 | 1,264 |
| 1012522 | 청춘의 덫을 또다시 리메이크한다면요. 10 | ㄱㄴㄱ오시는.. | 2019/12/03 | 3,709 |
| 1012521 | 저하고의 대화가 재미 없는걸까요 ㅠㅠ 2 | 이상해 | 2019/12/03 | 1,641 |
| 1012520 | 저도 집한채 마련한이야기 5 | 부동산 | 2019/12/03 | 2,893 |
| 1012519 | 어느정도 살다보면 인생이 뭔지 보이나요? 13 | ㅇㅇ | 2019/12/03 | 4,170 |