볶아서 보관해야 되나요?
아니면 썰어서 그냥?
어떻게 보관하면 좋을까요.
우엉밥이랑 우엉조림 해볼려구요.
볶아서 보관해야 되나요?
아니면 썰어서 그냥?
어떻게 보관하면 좋을까요.
우엉밥이랑 우엉조림 해볼려구요.
전 연근을 물에 데쳐서 깍뚝썰기해서 보관하는데...식감이랑 좋아요. 우엉도 마찬가지 아닐까요?
볶아서 반찬으로 만들어 냉동하면 좋아요
맛이 그대로에요
해본봐 밥용은 칼질해 소분해 넣으면되요
차용은 말려 볶으면되구요
나온물과 밀폐용기에 넣어 냉동하세요.
우엉 조림은 만들어서 조금씩 소분해서 냉동했다가 냉장고에서 해동하면 그맛 그대로예요
우엉밥 재료는 썰어서 그냥 냉동했다가 밥할때 넣으면 될것 같은데요
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