gi수치표

[yaani]

두류/해주류 설탕/과자/음료 곡류/빵/면 과일
채에 거른 팥소 80 맥아당 105 식빵 91 딸기쨈 82
으깬 팥소 78 얼음과자 100 바게트빵 93 파인애플 65
두부 부침 46 백설탕 109 정백미 84 황도통조림 63
팥 45 초콜릿 90 떡 85 건포도 57
완두콩 45 찹쌀떡 88 우동 85 귤 통조림 57
유부 43 도넛 86 롤빵 83 바나나 55
두부 42 캐러멜 86 팥밥 77 포도 50
연두부 42 감자튀김 85 베이클 75 망고 49
비지 35 쇼트케이크 82 콘푸레이크 75 멜론 41
청국장 33 핫케이크 80 라면 73 복숭아 41
된장 33 미다라시 당고 79 마카로니 71 감 37
콩 30 쿠키 77 배아미 70 버찌 37
풋콩 30 벌꿀 88 크로와상 70 사과 36
캐슈너트(인도땅콩) 29 메이플 시럽 73 현미+ 정백미 65 서양배 36
아몬드 25 크래커 70 현미 푸레이크 65 키위 35
두유 23 카스테라 69 파스타 65 블루베리 34
피스타치오 23 포테이토칩 60 흰죽 57 서양자두 34
땅콩 20 푸딩 52 현미 56 레몬 34
녹미채(톳) 19 코코아 47 밀가루 55 귤 33
다시마 17 젤리 46 호밀빵 55 배 32
김 15 천연과즙주스 42 오트밀 55 오렌지 31
파래를 비롯한 녹조류 16 카페오레 39 메밀국수 54 포도 통조림 31
미역 16 과당 30 중화면 50 자몽 31
한천 12 커피 프림 24 보리 50 파파야 30
큰실말 12 녹차 10 통밀빵 50 살구 29
우뭇가사리 11 홍차 10 파스타(전립분) 50 딸기 29
현미죽 47 아보카도 27

우유/유제품/알 육류/어패류 야채/근채류 야채/근채류
연유(가당) 82 베이컨 49 감자 90 죽순 26
아이스크림 65 살라미 소시지 48 당근 80 풋고추 26
생크림 39 생선경단 47 산마(불장서) 75 부추 26
크림치즈 33 햄 46 옥수수 75 나도팽나무버섯 26
드링크 요구르트 33 돼지고기 46 참마 65 목이버섯 26
마가린 31 소시지 46 호박 65 그린 아스파라거스 25
탕지유 30 닭고기 45 토란 64 스로콜리 25
버터 30 오리고기 45 밤 60 쏙갓 25
달걀 30 양고기 45 은행 58 가지 25
가공치즈 31 굴 45 고구마 55 양송이 24
저지방유 26 설게 44 마늘 49 모로헤이야 24
우유 25 바지락 44 우엉 45 곤약 24
플레인 요구르트 25 전복 44 연근 38 여주 24
조미료 장어구이 43 양파 30 샐러리 24
후추 73 대합 43 토마토 30 무순 24
된장 33 가리비 42 송이버섯 29 실곤약 23
청국장 33 모시조개 40 팽이버섯 29 양상추 23
카레 49 참치 40 오크라 28 양하 23
고추냉이 44 전갱이 40 대파 28 크레송(물냉이) 23
마요네즈 15 붕장어 40 새송이버섯 28 소송채 23
간장 11 새우 40 표고버섯 28 청경채 23
소금 10 오징어 40 생강 27 오이 23
양겨자 10 낙지 40 양배추 26 샐러드채 22
식초(곡물초) 3 명란 40 피망 26 죽수 22
육류/어패류 바다빙어 40 꼬투리강낭콩 26 콩나물 22
구운어묵 55 말린멸치 40 무 26 시금치 15
찐어묵 51 연어알 40
참치통조림 50 고등어 40
꽁치 40
대구  40

[FoxyElisa]

yaani님, 이 수치는 어떻게 사용해야 하나요? 자세한 방법좀 부탁드립니다.

[채송화]

gi 지수가 낮은게 다이어트에좋고 당뇨있으신분은
지수가 낮은건 좀 많이 드셔도 되는걸로 알고 있어요
gi지수가 낮으면 혈당이 서서히 오르기 때문에 다이어트에 좋다는군요
제가 아는건 여기까지 입니다

[메타세콰이어]

gi 지수 60미만인 음식을 주로 드시는 것이 gi다이어트 방법입니다.
예를 들어 면류가 먹고 싶을 때 파스타(65)보다는 메밀국수(54)를 드시는 것이 좋고
밥이 먹고 싶으면 흰쌀밥 보다는 현미가 좋다는 거죠.
gi 지수가 낮으면 인슐린 분비 속도가 낮아져서 상대적으로 포만감이 오래 지속된다는군요..
인슐린분비가 순간적으로 많이 분비되면
우리몸이 잉여열량을 지방으로 축적하라는 메세지를 보낸다는군요..
다이어트시 공복감때문에 힘드신 분들은 gi지수를 고려해서 식단을 짜시면 도움되요...
경험상...

[FoxyElisa]

채송화님 메타세콰이어님, 자세한 답글 감사합니다.