스텐팬 드디어 성공했습니다

[아리수]

이번에  산 28스텐팬으로  오자마자  닦아서  계란  후라이  하나  약간 실패  두번째  정말 약간 실패
암튼  난  안되나하며  닦어  집어넣었다가  오늘  저녁에  나갔다  들와서  부랴부랴 저녁하며
동그랑땡  부치고  햄 물에  삶아  부칠것  준비하며  불에  올려놓고  물  뿌려보며  아하   예감이  오늘은  좋아하며   동그랑이  투하  정말  잘되더라는  햄도잘궈지고  남은  계란물 까지  잘부쳐내고  흐믓하게  넘 좋아라  하고
설겆이까지  수세미로  박박  닦아  말려  놓으니  이리  좋을수가.........
불조절이  문제 였다는   이젠  방법을  알았으니  행복하여라........참  스텐팬  청결하여좋습니다
잘  애용하다가  나중에  울딸  결혼하면 (중1)  알려줘야지 했습니다  헤헤  넘  흐믓해서리........
집에  휘슬러가  셋트로 있습니다  
그런데  이  엠보싱으론  정말  정말  안되던데  이번에  산  팬은  훌륭하여라
백얼마준  휘슬러보다  이것저것  10   마넌든  국산  참으로  좋습니다
18인지  편수도  독일제보다 좋습니다  뭐가??  뚜껑이  ....난  휘슬러  뚜껑이  쓰다보니  아주 별루라서  
이것 저것  이물질이 껴서  이  편수  뚜껑  아주 좋으네요
암튼  국산  참 좋아요
이왕  사는거  양수로 좀 큰걸  살것  후회중입니다  국  이랑  밥  가끔하게  
넘  국산이 좋아요    정말  써보니  독일 그릇   거품같아요  전  압력솥  곰솥 .18양수 . 24인지양수  .후라이팬
이렇게  있는데(휘슬러)  국산이   좋습니다.........
후라이팬  성공하고  씻어놓고  넘좋아서  이밤에  이러고 있는   아줌.......
이참에   독일제  후라이팬도  함다시  해볼까  ????

[구름빵]

성공 축하드려요 근데 햄을 왜 물에 삶아서 부치시는지요? 궁금합니다...^^

[고딩엄마]

스텐팬 불조절만 잘했더니 너무 좋던데요 정말 어렵지 않아요 시도해보세요
스텐 왕초보 전혀 실패없이 잘쓰고 있어요

[다 지나가리라]

어묵이나 햄은 끓는 물에 한번 데치는 게 좋대서 저도 그렇게 합니다.
그리고 스텐펜..저도 참 좋다고 생각해요..씻기 편하고..
하지만 무쇠..더 좋아요..^^

[이현주]

저도 스텐팬 애용잡니다.^^
전 두부,계란후라이는 쉬운데 아직 생선이 어렵네요...
두번에 한번이상은 눌러 붙어서말이죠..

그래도 스텐팬 너무 실용적이고 인체에 무해한게 정말 큰 매력입니다.
아무리 눌러붙어도 소다로 끓여서 스텐수세미로 슬슬 닦아주면 새팬이 되니까요..^^

[시울]

저도 스텐팬 사고 나서 늠 행복해요
첨에 웍에다 채소볶을 때랑 어묵볶음했을 떄 성공해서 행복...ㅎㅎㅎ
계란후라이 실패했을 떄 잠시 좌절...
하지만 계란말이 성공 후 또 행복...ㅎㅎ
웍에 양념보쌈할때 홀랑 타서 잠시 좌절....
두어시간 담궈두니 늠 잘닦여서 또 행복....ㅋㅋㅋ

[코코아크림]

저도 코팅팬이 건강에 안 좋다는 거 알고선 스텐팬을 샀었는데요. 닦기가 넘 힘들더라구요.
그래서 코팅 후라이팬 또 하나 사게되었는데요. 며칠전 뭘 해먹고 닦기가 귀찮아서 걍 놔두었다가 어제 씻는데, 철 수세미로 걍 화악~ 밀었더만.. 새 후라이팬이 되더라구요.

이런... 이래서 스텐 후라이팬이 씻을 때 속시원 하다고 하는구나.. 싶더라구요. 솔직히 음식을 해먹을땐 스텐 후라이팬이 훨씬 맛있었거든요.. 특히 생선 구을때요. 겉은 바싹하고 속은 넘 촉촉하고... 통삼중이 좋다고 해서 이것저것 재다가 전 '한1' 꺼 샀는데요. 가격도 나름 착하고 좋았어요. 82에서 유명한 "아미cook"은 어떨런지 모르겠네요.

[산,바다]

햄이나 어묵종류를 물에 데쳐서 음식을 하게되면 방부제며 각종 식품첨가물의 해를
많이 줄일수 있답니다.
하지만 기름기가 쪽 빠져서 맛이 좀 없다는거는 감안하셔야 해요^^

[제닝]

생선 저도 매번 실패했었는데 이제 노릇한 거 먹습니다.

우선 구울 생선 표면에 물기 없이 해주세요. 키친타월 등으로 물기제거
그리고 스텐팬에 기름 아주 약간 코팅될 정도로만 둘러주시고
(물론 그 전에 예열 충분히) 그 다음에 물기 닦은 생선 투하. 그대로 둡니다.
불은 보통 스텐팬에 사용할 때보다 조금 세게> 그래봤자 중불 정도입니다.

자신이 없으시다면 예열하고 기름두른 후 밀가루를 생선 표면에 묻혀 구워보세요.
훨씬 덜 들러붙거든요.

[지니]

저는 후라이펜 늘 해 보지만 실패 해요,

잘 사용하시는 분 보면 부러워요.

[오로라]

아침에 질문 올린후에 뭐라도 해보자 싶어서 10분예약은 필수로 알람까지 맞춰놓고 뜨겁게 달궈진 팬에 오일을 두르니 웬걸...기름 방울이 또르르..앗싸!하면서 계란 터트려 넣고 후라이에 도전했더니만,결국은 늘러 붙기에 마구 휘저어서 스크램블을 만들어 버렸네요.^^
그래도 반은 성공한셈이죠.ㅋㅋ 근데,기름이 많이 튀네요..

[초코봉봉]

진즉에 스텐팬으로 쓰고 있었네요.
통삼중 아닌것도 잘 된답니다.
불 조절 잘하고 음식종류에 따라 뚜껑을 적절히 사용하면
스텐 정말 좋습니다.

[ubanio]

스텐팬을 얼마나 잘 쓰고 있는지 몰라요.
코팅팬은 어느 정도 쓰면 잘 안돼서 버려야 하지만
스텐팬은 바닥이 뚫어지지 않는 한, 고루 다양하게 쓰니
스텐팬처럼 좋은건 없는것 같습니다.
모든 여성이 다 썻슴 좋겠습니다.
처음에 예열만 잘하면 만사 OK.

[노을이지면]

스텐팬에~(두부부침, 계란후라이) 쉽게 성공하는 방법이에여...

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