만화책이나 소설책을 주로 뒤적이지만 요리책도 혹시 볼만한게 있나 훑어보는데 재미있는 책이 딱 걸렸네요^^
요리책들은 칼라에 하드커버라서 몇천원씩 하는데 이 책은 2천원 균일가 코너에서 발견해서 더 좋았어요~
바로 이름하야! "40명의 맛있는! 더치오븐" 이라는 제목의 더치오븐 요리책 입니다.
(JDOS-Japan Dutch Oven Society-공식인증 서적 이라고 써있는데, 일본엔 대규모(?)의 더치오븐 동호회가 있는가 봅니다.)
표지가 멋있어요. 반으로 딱 가른 더치오븐 이라니!
이분들이 일본 더치오븐 협회 회원들로, 일년에 두번 이렇게 모여서 더치오븐 요리대회를 연다고 합니다.
이 행사때 롯지사의 사장내외가 참석한 적도 있다는군요!
저도 어딘가 야외에서 이렇게 호쾌하게 요리해보고 싶어요. 장작불속에 더치오븐!
(아직 더치오븐도 없지만서도~^^)
소개된 요리중에는 철솥^^비빔밥도 있네요~
더치오븐으로 빵굽기~
'초원의집'이라는 미국 개척시대를 그린 드라마&소설에서 더치오븐 요리와 빵굽기 이야기가 상세하게 자주 나옵니다.
어릴때부터 그걸 읽으면서 숯불속에 냄비를 통째로 묻어서 만든 빵은 어떤 빵일까 매우 궁금해 했었는데
이렇게 또 책으로나마 만나보게 되네요~
롯지의 여러가지 더치오븐도 소개되어 있습니다.
2천원짜리 책 한권 사고 괜히 더치오븐 지름신님을 불러들였네요!!!!
집에 있는 무쇠 가마솥으로 어떻게 안되겠니~ 를 외쳐봅니다^^
요즘 무쇠열풍에 롯지제품 구입한 분들도 많고 하셔서~ 이런 책도 있더라~ 라는거 알려드리려고 올려보아요~
