일회용 후라이팬 덮개..ㅋㅋ

[코코아크림]

바닷가에서 자라 유난히 생선을 좋아하는 남편을 두었습니다. 그러나 전 생선을 너무 싫어했죠.
그치만.. 남편의 입맛을 따라가 좋아하는 건 아니지만 잘 먹습니다. ^ ^

칼로리도 적고 영양도 풍부해서 좋긴하지만, 한번 구울라치면 온집에 연기와 가스렌지 주변과 벽에 기름튄 자국...
후라이팬에 냄새도 배고... 그래서 한달에 한번이나 두번정도 밖에 안 먹었더랬죠.

이번에 시어머님이 또 생선을 가득 가지고 오셨더군요. 냉장고의 냉동실이 또 생선으로 꽈악 찾습니다.
냉동실에 너무 오래두면 맛없어서 도저히 못 먹었던 경험때문에 의무적으로도 며칠간은 열심히 생선을 먹어야하죠.
찌게나 조림을 하자니... 양념도 만들어야 하고, 이 재료 저 재료 다 필요하고.. 제일 간단한 건 역쉬~ 굽는건데...

오븐이 있지만, 거기에 생선을 구우면 기름기가 넘 빠져서 퍽퍽하더군요. 후라이팬에 구워야 겉은 바삭~ 속은 촉촉~이 되죠.
아.. 근데, 이번에 코팅 후라이팬을 다 버리고 스텐 후라이팬밖에 없는데... 달라붙진 않을련지..
예열 충분히 하고, 기름둘러 기름이 뜨거워 질때까지 기다리고... 그치만, 으~ 연기...

순간, 식탁위에 놓여있던 피자박스.. 반을 뜯어내어 후라이팬에 덮었더니~ 오호~ 딱 좋더군요. 기름도 안튀고, 신문지 냄새 밸일 없고.. 그치만, 오래동안 두니 약간 휘기는 하더라구요. ^ ^ 그래도 기름도 안튀고 연기도 별로 안나고... 스텐후라이팬에 구우니
더더욱 겉은 바~아~삭~~~ 속은 초옥~초옥~ 이 되더군요. 엄청 큰 생선 3토막을 남편이 2토막 반을 먹고 제가 반토막 먹었습니다. ㅋ

시중에도 좋은 후라이팬 덮개가 파는 걸로 압니다만, 후라이팬 덮개가 없을때 쓰면 유용할 것 같아서 올라봅니다. ^ ^

[짱구맘]

저도 저렇게 구워요. 저와 같이 구우시는 분이 계시니 반갑네요.

[gloria]

전 우유팩 펼쳐서 씁니다 ^^

[빼빼로]

혹시 신문지를 쓰시는 분이 계시다면 중금속때문에 사용하면 안된다는걸 알려드리고 싶네요.
포장박스는 저도 쓰고 있는데 괜찮은건지 궁금하네요.

[새콤달콤]

코코아크림님 댁의 가스랜지는 완전무장중이군요... 호일로... 저두 가스렌지 기름튀는거 너무 싫어했는데요... 뱅자 들어가는 세제를 극세사 행주에 한번 칙뿌리고 슥슥 닦으니 그중 쉽더군요.... 가스렌지 전용 세제중 뱅자가 젤 낫더라구요..
글고 저 타일... 제가 식탁에 붙이 타일이라 같은거네요... 반가워서 아는척 하고 갑니다.

[박물관고양이]

아, 신문지는 안 되는군요. 시어머니가 그렇게 하셔서, 저도 그렇게 썼는디. 좋은 정보 감사합니다.

[민트향]

우와~저희집은 기냥 예열할때부터 팬 틀어서 썼는데
저렇게 하는 방법에 있군여~
피자박스에 쿠폰만 뜯고 버렸는데 깨끗이 닦아둬야 겠네요~

[레인보우]

어머...전 특히 돈까스나 튀김할때....신문지덮었는데...
음.....안좋은거였군요....
피자박스 이용은 빳빳해서 신문지보다 더 나을듯해요~~
좋은정보 감사해요~~^^

[카르페디엠]

생선 좋아하는 저희집에 완전 유용한 정보에요~
저희 동네는 치킨도 피자 상자 같은 판판한 상자에 넣어주는데
이제 피자, 치킨 시키면 차곡차곡 모아야겠네요

[도로시]

제가 생선 좋아해서 이틀에 한번꼴로 구워먹는데.. 그래서 전 양면후라이팬써요. 이마트에서 9000원 정도에 구입한 건데.. 가볍고 기름안튀고 좋더라구요..^^

[캔디282]

ㅋㅋ저는 걍 양면팬에 구워요~~^^
주물팬이라 눌러 붙지도 않고 좋더라구요~

[부겐베리아]

저도 그렇게 사용했는데 정말 저하고 똑같으 시네요^^
저도 몇번 사용하다 보니 조금 휘더라구요.
그런데 스덴 후라이팬 사용 어려워서 지금은 코팅***팬을 사용한답니다.~~~

[뒹굴뒹굴]

전 그냥 아무거나 맞는 냄비뚜겅을 턱 걸쳐놔요 ㅠㅠ
작으면 작은대로 크면 큰대로.. 그래도 약간 작은 쪽이 훨~~ 낫구요

[탱이]

^^ 저는 달력이요.
연말에 달력들어오면 안 예쁘고 커다란 것들만 따로 모아놨다가
반 접어서 써요.

[어진맘]

ㅎㅎㅎ 피자박스 두껍고 좋지요....제가 사용해 본 방법들 여러가지가 다 댓글로 올려진걸 보니 너무 재미있어요..달력이며, 우유팩이며...사는 방법들이 다들 비슷해요..ㅋㅋ