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생크림, 머랭 휘핑! 실패하지 않는 휘핑의 모든것! [동영상]

| 조회수 : 5,916 | 추천수 : 63
작성일 : 2007-03-20 16:05:42


머랭거품낼때.. 여러번 실패를 해서 아깝게 흰자를 버린적이 있으신가요?
실패하지 않는 머랭, 생크림 거품을 올릴때 꼭 기억해두어야 할 포인트와~
60%, 80%, 100% 휘핑상태가 어떤것을 의미하는지 동영상으로 살펴볼까요~~
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. juomam
    '07.3.21 4:05 AM

    안보입니다 동영상 @@@

  • 2. 헐렁이
    '07.3.21 8:29 AM

    살펴보고 싶습니다 ^^;

  • 3. Cello
    '07.3.21 11:36 AM

    처음 하시는 분들께 유용한 정보네요. 온도와 이물질..이 둘만 신경쓰면 거품내는 거 정말 쉽답니다.

  • 4. 선재맘
    '07.3.22 11:43 AM

    동영상 잘 보이는데요.. 플레이버튼(삼가형모양) 누르니까 바로 시작하네요..

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