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네스프레소 사용하시는 분들은 참고하세요.

| 조회수 : 8,037 | 추천수 : 52
작성일 : 2007-03-21 11:44:46
9가지의 에스프레소의 캡슐이 진해서 기기의 물을 길게 내려 아메리카노로 마시는 분들이 계십니다.
에스프레소의 캡슐중 롱고용 3가지 캡슐을 제외하고는 에스프레소 버튼으로만 추출하여만 제조사에서 의도한 맛의
커피가 추출됩니다.
아메리카노를 만드는 방법은 약 90-92도의 온수 120ml 위에 에스프레소 40ml를 추출합니다.
에스프레소를 추출한뒤 뜨거운 물을 섞는것도 가능하지만 에스프레소를 나중에 내리는 것이 크레마 형성에 보다 호과적이고
보기에도 좋습니다.
롱고 캡슐의 경우 원두 자체가 아예 롱고 기준으로 만들어졌기 떄문에 110ml로 내려아 의도한 맛이 나지만
에스프레소의 경우  110ml를 추출한 경우 뒷끝에 쓰고 떫은 맛의 커피가 계속 내려와서 결국 커피의 맛을 망치게 됩니다.
아메리카노로 마실떄에는 참고하세요.

KAFFEE STRASSE 루카소님의 정보에서 따왔습니다
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젤다
    '07.3.21 11:52 AM

    그리고 네스프레소 기기로 물을 빼서 잔을 데우시는데 온수를 내리는거 자체가 보일러의 수명에
    영향을 미치므로 기기를 아끼고 싶은 분들은 따로 온수기의 물을 사용하시는 것을 권장합니디

  • 2. 저녁바람
    '07.3.21 12:06 PM

    헉~~
    저 아침마다 물 그냥 내려서 기기자체 예열시키고 그 다음 물 그냥내려서 컵 예열시키고 그랬는데
    앞으론 그러지 말아야 겠네요 ㅠㅠ;;

  • 3. 달구네
    '07.3.21 9:44 PM

    지난 주말에 구매 신청하고, 오늘 받았어요. 열흘만에 받았으니 정말 빨리 받았죠...이 내용 저도 네이버 카페에서 봤는데 사용자한테는 많은 도움이 되더라구요. 오늘 저녁에 받아서 하나밖에 안 먹어 봤는데, 아르페지오를 에스프레소로 내려서 물 섞어서 아메리카노로 먹었어요.예상대로 정말 맛이 좋네요.근데, 에스프레소 40ml 에 물 120ml 섞었는데, 스타벅스에서 파는 아메리카노보다 더 옅은 맛이 나요. 기대했던거보다 강한 맛은 아니지만(살짝 실망 and 의아..) 향이며 맛은 정말 좋네요. 원래 캡슐이 1회용이라고 하는데, 그냥 한 캡슐로 두번 내려봤어요. 두번째 내린 커피임에도 불구하고(룽고 버전으로..) 일반 드립커피보다 향이 살아 있는게 훨씬 좋네요..
    앞으로 여러 캡슐 하나씩 맛보는 재미가 있을것 같아 너무 기대되는군요.

  • 4. 달구네
    '07.3.21 9:45 PM

    참, 근데 저는 12가지 캡슐이 들어있는 웰컴팩은 왔는데, 커피잔 2개는 안 왔거든요. 원래 오는거 아닌가요?

  • 5. 브리지트
    '07.3.21 10:31 PM

    저도요. 웰컴 컵이 없네여~~ 다른 받으신 분들은 있다고 하던데....
    무슨 이벤트 때만 주는것인가??

  • 6. 달구네
    '07.3.22 12:11 AM

    음..궁금함을 참지 못하고 한밤중에 카페오레를 만들어 봤습니다. 가장 강도가 센 리스트레또 캡슐로요.. 에스프레소 40 내리고 우유 160 정도(에어로치노 맥시멈 눈금) 하였는데, 음 역시 옅습니다.. 이제까지 모카포트로 에스프레소 만들어 먹었는데요, 모카포트와 비교할때 커피 농도가 많이 옅으네요. 크레마며 향은 만족할만 하지만, 커피 농도는 기대했던것에 좀 못 미쳐여요. 커피 캡슐에 5g이 들어있다니, 표준 에스프레소 양인 7g에 못미쳐서 그런가봐요. 연한 커피 좋아하시는 분은 상관 없으시겠고, 저같이 좀 짙은 커피 좋아하는 사람은 살짜쿵 실망이네요. 에스프레소 자체로 드셔도 그닥 써서 못먹겠다... 그 정도는 아닙니다. 캡슐 강도 7이하는 아마 우유 섞어서 카페오레하면 밍밍할 듯 싶습니다.(이건 제가 먹어보고 또 올립죠)
    큰 머그잔은 좀 곤란하구요.. 보통 커피잔으로 딱 한잔 맛있게 먹을 수 있는 농도입니다. 그나마 위로가 되는 점은, 하나의 캡슐로 두번째 잔도 훌륭하다는 것... (롱고? )룽고? 버전으로...

  • 7. 달구네
    '07.3.22 12:19 AM

    댓글 도배하는 거 같아 죄송합니다...커피잔 2개는 네스프레소 기계 XN5000/5 이상 모델에만 포함된거라고 하네요.. 제가 주문하건 XN21XX시리즈라 없었대요.. 참고하시기 바랍니다.

  • 8. 스위스주부
    '07.3.22 5:18 AM

    네^^ 웰컴컵이 들어있는 모델이 따로 있습니다..

  • 9. 달구네
    '07.3.23 9:59 PM

    위에 쓴 한캡슐로 두번째 추출한 커피도 괜찮다는 말...취소요... 아르페지오는 강도가 센편이라 그런지 괜찮았는데, 그 아랫 번호 캡슐로 뽑은 두번째 잔은 향이 좋은 커피맛 물 같네요.
    네이버 카페에서 보니, 두번째 잔은 그냥 카페인 덩어리라고 하더라구요. 아까워도 한잔만 뽑아 마시렵니다.

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