코스코에서 산 호주 소고기 ... 흑흑

[아자]

제가 아직 초보 주부라 그런것도 있지만요, 첨 코스코에 가입하고 산 호주 소고기로 국을 끓었는데
어떻게 이렇게 맛이 안 나는지요. 한우 소고기 사면은 먹을 만큼은 됐는데여...
원래 맛이 안나나요.   아님 제가 요리를 못한건가요
먹어보신 분들 어때여
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-11-06 19:55)

[러브체인]

저도 코스코에서 호주쇠고기(양지머리) 사왔꺼든요..
그걸로 육개장 끓였는데 너무 맛났어요..냄새도 안나고 고기도 너무 연하고 국물도 진하구요..
대신 한우로 끓일때 보다 고기비율을 좀 높였어요.. 핏물 뺄때도 핏물도 별루 안나오구 깨끗하고
너무 좋던데..^^ 고기도 결대로 쭉쭉 찢어지구여..

[simple]

그렇군요....제가 젤 못하는 음식이 곰탕종류인데...
항상 수입육이라 맛없다고 남편한테 말했다는..^^;;;;;;; 양지머리.. 기억하겠습니다^^

[로로빈]

어머...수입산 양지도 괜찮군요. 저는 딴 건 수입고기 먹어도 양지만큼은 비싸도 한우여야
된다고 생각하고 한 번도 안 사 봤는데... 한우는 눈 나오게 비싸쟎아요.
저도 한 번 사 봐야 되겠어요.

[러브체인]

근데 제가 가만 생각 해보니까요..
그래도 육개장은 양념이 다른 고기국보다 진하잖아요?
그래서 아무래도 맑은소고기국 보다는 맛이 좋은게 아닐까..이런 생각도 드네여..
고기 자체는 무지 좋아요..고기결도 죽음이고.. 연하고.. 고기맛은 좋거든요..
전 이마트에서도 사다 먹어보고 이번에 코스코껀 첨이었는데 괜찮았어요..
미역국이나.. 육개장처럼 진한건 좋은데..맑은국은 어떨까 모르겠네여..
제 입이 혹 싸구리 일수도..ㅡ.ㅡ 암튼 육개장은 좋았어여..

[뽈통맘]

저두 코스코 소고기 별루 맛없더군요..-.-; 국물요리에는 별루 엿구..불고기 할려고 오래 재어놨는데..스르르 부서졌어요.(아마 연육작용하는 과일을 마니 넣어서 그런지도 모르지만요..)..럽첸님은 음식을 워낙 잘하셔서리 몰겟찌만..저같은 사람한텐 별루였어요.흑흑

[로로빈]

코스트코 호주산 스테이크 고기는 많이 이용합니다. 그건 꽤 맛있어요. 미국산보단
못했던 것 같기도 하지만요. (방목을 시켜 그런가?) 근데,그것도 요새는 너무 비싸더라구요.
한 팩에 거의 5만원가량 하던데요?

[청개구리]

저도 스테이크용만 샀는데.. 국거리는 왠지 그래도 한우여야 한다는 편견이..-_-;;
한번 사서 해봐야겠네요..

[나루미]

코스코 한우양지고기 추천합니다.
적당히 기름기도 있고 핏물도 안나고
가격은 다른곳에 비해 싼지는 모르겠는데
고기가 좋더라구요..
담에 한우양지한번 사보세요..

[이교~♡]

뭔가 푸짐하고 맛있는게 육류요리라는 건 알지만 전 고기덩어리 자체가 굉장히 부담스러워요.
저걸, 씻어서 깨끗이 요리를 해야하는것 아닌가,, 수입육이라는데,, 냉동수입육을 맘편히 먹을수 있는가.. 쏘시지나 뭐 그런것들 혜경쌤 요리책에 올라와있는 코스코표 냉동제품들을 맘놓고 먹을수 있는건가..
궁금합니다~

[메롱양]

호주산 냉장스테이크용이랑 한우 부채살이랑 두개 사서 로스해먹었는데요
한우먹다 호주산 먹으니 냄새나서 도저히 못먹겠던데요
양념찐하게 하는 요리는 상관없어도 고기 특유의 맛살리는 요리는 호주산 비추하고 싶어요

[마키]

호주산 들어오기전에 미국산은 진짜..더 맛있었어요..

[치타엄마]

코스트코 호주산 양지머리..전 양념이 강한 국만 끓여요~
고춧가루 많이 넣은 소고기국을 끓였는데 냄새도 안나고 너무 맛있어서 언니네 한덩어리 사줬는데 언니는 미역국을 끓였더군요
냄새가 좀 나더라구요..ㅜㅜ
같은 고기라도 맑은 국에는 별로일듯 합니다
대신 된장찌개나 매운 소고기국 육개장 등에 쓰시면 정말 고기도 연하고 맛있어요~

[fairylike]

지난주에 불고기감 사다놨다가 어제 양념해서 먹었는데 맛 괜찮던데...
국거리는 안 사봐서 잘 모르겠네요...