82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

무쌈말이 할때....

| 조회수 : 2,095 | 추천수 : 3
작성일 : 2007-03-27 14:27:04
무쌈말이 할때  속에 들어가는 재료에 양념 하나요?

당근, 파프리카 ,크래미 ,팽이버섯, 무순  이렇게 넣으려고 하는데

양념하는게 있나요?  어떤분은 크래미에 양념하신게 있던데...

그리고 새우 넣을때  냉동 칵테일 새우 넣으시나요 ? (새우도 생각중이라서..)

새우로 하면 같이 넣으면 좋은거 알려주세요..

그리고 참깨소드가  나오던데   시판하는 걸 얘기하시는건가요?

참깨소스 방법도 알려주세요

주말에 손님상 차려야 하는데  ......  부탁드립니다  

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤은지
    '07.3.27 4:16 PM

    요리물음표에 조리법에 무우쌈말이 로...검색해보세요...

  • 2. 아이사랑
    '07.3.27 4:31 PM

    저도 했었는데요.. 전 무쌈 안에 들어 가는 재료에는 양념하나도 안 했구요..
    전 햄..맛살..달걀지단..당근채썬것..버섯..파프리카..무싹..이렇게 넣고 나서 무쌈으로 말고 미나리 줄기로 허리를 묶었어요.. 그리고 가운데에 소스 그릇을 놓았구요.

    어르신들.. 무지 좋아하셨어요..

  • 3. uzziel
    '07.3.27 6:45 PM

    저는 모두 생으로 했습니다.
    볶은 햄을 넣었더니 다들 빼놓고 먹더라구요.
    그래서 그 다음부터는 햄을 빼고 그냥 모두 생채로 넣어서 해요~

  • 4. 포도공주
    '07.3.28 9:34 AM

    무쌈 재료 중에 닭고기나 소고기 같은 고기 종류가 아니라면 대부분 생으로 넣어요.
    저도 무쌈 말이는 손님 접대할때 빠지지 않는 요리인데 채써는데만 시간이 좀 걸리구요.

    소스를 참깨 소스를 얘기하셨는데 저는 항상 땅콩소스를 만들어서 확실하게 모르겠네요.
    키친토크에서 '무쌈'으로 검색해 보시면 글이 많으니까 참고하시면 될듯해요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 캔디 2024.09.07 968 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,114 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,651 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,726 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,146 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,665 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,223 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,908 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,155 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,490 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,515 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,698 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,474 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,096 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,484 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,637 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,827 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,469 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,979 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,881 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,906 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,917 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,137 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,200 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,789 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>