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요리물음표

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마늘도 상하나요?

| 조회수 : 3,864 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-07-05 10:17:33
지난달초였나 5월말쯤 되었을까요?
제 남친이 햇마늘 사는걸 한접 사줬었거든여.
그리고 얼마간 찧어서 냉장보관하고,
나머지는 밖에다 걸어뒀었는데요...

한참 지나고 보니 비닐봉지안에 들어있어서 그런가
시커매지고 곰팡이가 필려고 하는것 같았어요.
그래서 버릴까 했는데,
제 남친이 겉만 그렇지 속은 괜찮을 거라고 그럼서
그걸 다 깠더라구요.
까놓은거 보니깐 또 멀쩡한것 같기도 하고.

그런데요
그걸 제가 데쳐서 계란 입혀서 지져냈거든여.
그랬더니 마늘에서 약간 시쿰한 냄새도 나고...

그리고 깐마늘이 시간이 좀 지나니깐 좀 누렇게 되더라구요...
제 남친 괜찮다고 괜찮다고 하면서 다 찧어서 얼렸답니다.

근데 저는 왜 이렇게 탐탁치 않을까요?
마늘도 상하나요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시냇물
    '06.7.5 10:27 AM

    바람이 통하는 서늘한곳에 보관을 해야지
    마늘도 썩어요
    양파자루에 넣어서 배란다에 매달아놓으면 좋아요

  • 2. 혜원맘
    '06.7.5 3:40 PM

    마늘은 아무리 보관을 잘해도 조금씩 썩는다고 하시던데

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