냄비를 버려야할지...--;;

[사과향기]

마트에서 전골냄비를 하나 샀어요.
부대찌개같은거 할때 쓰려고샀는데 씻고나니
냄비안이 모래흩뿌려놓은것 같이 되는데 손질을 잘못해서인지...
괜히 찝찝해서 안쓰다가 이삿짐 정리하면서 보니 버려야할지 다시 고민이 되서요.
몇번 씻어도 같은 현상이 생기는데 제가 냄비를 잘못산건지...--;;

[서덕원]

제 생각은 요리를 그 냄비에 하기는 좋지 않을것 같구요
버리지 마시고 행주 삶을때 쓰세요....행주는 자주 삶아야 하는데 그릇이 크니까 비경제적이라
저도 낡은 냄비를 이용해 보니까 아주 좋더라구요

[주방돌이]

하얀 모래같은게 나오는것을 백화현상이라고 하는건데요...발생하는 원인은 알루미늄냄비제품이 강한소금기나.간장등에 의해 부식비슷하게 돼서 코팅된 부분을 뚫고 올라오는겁니다.
후라이팬에 코팅이 된것과같이 냄비에 사용을 하기도 하는데요..
후라이팬은 기름을 사용해서 요리하기 때문에 이런문제가 발생하지 않고요...냄비에는 소금,간장등을 사용해서 발생하는거에요..우선은 화장지에 식용류를 발라서 한번 닥아준후 세척을 하시고 건조시키고 보시면...그래도 그게 생기면 버리시는게 낳구요...발생하지 않으면 사용하셔도 되는데...구입한지 오래 안된 제품은..혹은..마트에 아직도 그제품을 판매하고 있으면 교환 또는 동일 가격대의 다른제품으로 교환(물론 후자의 경우는 마트에서 안된다고 할건데..하얗게 된상태를 보여주며..약간의 항의 ㅎ 를 하시면 ) 해줄겁니다.^^
팁...후라이팬도 사용후에 오래 보관시는 세척후 식용유를 약간 발라서 보관하시고..재 사용시 식용류로 닦아낸후 사용하시면 좋구요....절대 후라이팬을 물세척하는건 않죻습니다.

[주방돌이]

아..추가로 말씀드리면..
브랜드 있는 회사의 제품이든..비브랜드 회사의 제품이든 이런현상이 발생할수 있습니다.
그런데 왜 코팅된 제품을 판매를 계속 하는가가 궁금하실수 있어서...^^
스텐냄비나 범랑냄비는 이런현상이 발생하지 않는 대신에..늘러붙는다는 큰 단점이 생길수 잇기에..이런 단점을 보완하고자 만드는 방식입니다.
어떤제품이든 구입후 사용하실때 이런문제가 생기면 바로 구입장소에 문의를 하셔서 해결을 하시는게 낳습니다...

[사과향기]

그렇군요. 궁금증도 해결되고 냄비 고를때 도움많이 될거 같아요.
답변 넘 감사드립니다.