82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

무화과잼 만드는법좀 알려주세여~~~~

| 조회수 : 3,408 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-01-16 15:20:55
무화과 잼을 이용해서 쿠키를 구워볼까~ 합니다..

근데 무화과 잼을 어떻게 만들어야할지..^^;;; 도무지 알수가 없네여..
네이버 검색해도 잘 안나오공..

혹시 맛있게...그리 달지 않은  무화과 잼을 만드는 법을 알고계시는분 계시면 저한테 전수좀 해주세여~

건 무화과를 이용하는거면 더 좋구요...
(생 무화과를 구하기가 힘들어서^^;;;)

부탁드립니다~~ ^^*
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '06.1.16 4:54 PM

    전 가을에 무화과쨈을 만들어 먹고 있어요
    근데 생 무화과로 만들었는데 도움이 되실런지..............
    무화과 껍질을 벗기고 솥에 넣어서 중불로 끓입니다
    이때 물은 안 넣어요
    무화과에서 물이 나와서 충분해요
    잘 저어주면서 끓기 시작하면 약불로 줄이고 2-3시간 조립니다
    무화과가 다 녹아서 죽이 되고 씨가 많이 보이지만 괜찬아요
    2시간 이상 졸인다음 설탕을 (저는 검정 설탕을 )넣고 잘 저어 주세요
    무화과가 달으니 설탕을 많이 넣지 마시고 맛을 보면서 내 입맛에 맞게 넣어 만드세요
    불이 세면 많이 튀기기도 하니 약불로 잘 저어야 타지 않고 튀기지도 않아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
22792 *고기안드시는 엄마위한생신상* 1 수국 2006.01.16 1,451 6
22791 모밀국수 마트엔 안팔던데 어디서 구입할 수 있을까요?? 4 체리핑크 2006.01.16 1,498 13
22790 다슬기를 구입했는데요 1 꼼수니 2006.01.16 1,020 6
22789 구입한 고갱이 김치에서 풀냄새가... 소박한 밥상 2006.01.16 1,021 10
22788 오렌지.. 쥬스만들고 난 이후..? 1 서연맘 2006.01.16 1,191 0
22787 칠리새우 만들어볼껀데요. 2 야미 2006.01.16 1,091 1
22786 고구마케잌 보관방법은요? 4 다혜맘 2006.01.16 4,150 1
22785 프랑스 홍합 요리 이름과 레써피 아시는분 3 코코 2006.01.16 2,901 7
22784 쌀에 벌레가... 4 라벤더 2006.01.16 1,671 21
22783 빅마마 이혜정씨 런칭한 제품 사신분 있나요? 3 쿡쿡! 2006.01.16 3,097 44
22782 샤브샤브 육수 만드는법좀 알려주세요 3 김현정 2006.01.16 4,233 7
22781 밤가루로 묵을 쒔더니 이렇게 됐어요 ㅠㅠ 4 토스트 2006.01.16 3,285 0
22780 무화과잼 만드는법좀 알려주세여~~~~ 1 달빛나래 2006.01.16 3,408 1
22779 버섯매운탕이 좀.... 2 예삐 2006.01.16 1,226 56
22778 왜 가스오븐 안쓰나요? 5 핑크로즈 2006.01.16 2,853 136
22777 남은 미트로프 어떻게 먹어치워야 할까요? 2 박상희 2006.01.16 866 13
22776 연근 튀김할 때 생연근을 쓰는지? 데쳐서 쓰는지? 4 김은정 2006.01.16 3,682 2
22775 멸치곰팡이 5 최은주 2006.01.16 5,398 0
22774 요구르트만드는 법좀 가르쳐주세요 5 류숙희 2006.01.16 1,466 0
22773 계란찜이 안익어요!! 10 조나단 2006.01.16 4,312 1
22772 밥 맛있게 잘! 하는법.. 3 요리퀸 2006.01.16 2,281 8
22771 마일드참치 동원참치 뭐가달라요?? 1 방울토마토 2006.01.16 8,509 2
22770 마늘이 써요. 2 베네딕타 2006.01.16 1,428 18
22769 moon님 스테키할때 고기 핏물 빼나요? 2 항상감사 2006.01.16 2,205 8
22768 푸드프로세서 사용하시는 분~? 1 Ru 2006.01.15 1,234 0
< 901 902 903 904 905 906 907 908 909 910 >>
게시판 검색