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도너츠만드는방법좀알려주세요..

| 조회수 : 1,956 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-01-15 22:55:15
도너츠가루 판매하는것 말고 직접 만들어 보려는데, 재료랑 방법좀 알려주세요..키톡검색해보니 분유, 넛맥,바닐라향이 들어가는레시피가 있던데,,이 세가지 꼭 넣어야 하는지요..
road (k9142565)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.1.15 11:08 PM

    결론적으로 말하자면 다 안넣으셔도 괜찮습니다.
    분유는 잘 부풀고, 수분조절이 밀가루보다 쉽고, 일반 빵일 경우에 표면의 색이 밀가루만 사용했을때보다
    낫기 때문에 사용하는데 집에서야 뭐 상관있나요...
    넛맥이나 바닐라향은 밀가루나 달걀, 우유등에 남아있는 비린내나 생냄새를 없애주기 위한 것인데
    넛맥은 구하기 어렵다면 넣지 않으셔도 되구요, 바닐라향은 일반 슈퍼에도 파니까 살짝 넣어주셔도 괜찮습니다.
    없으면 모두 안 넣으셔도 괜찮아요~~~

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