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요리물음표

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집에서 모카커피 제대로 만들려면...

| 조회수 : 1,062 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-12-22 23:04:35
평소 커피를 그리 좋아하진 않는데, 모카커피만은 좋아라 하는데요,

아기 가졌을때 커피 마시면 좋지 않다고 하시는데, 자꾸만 모카커피 생각이 간절해요.

그래서 아가 낳고 나면 가정용 에스프레소 머신이나 모카포트를 장만해서 제대로

맛있는 커피 매일 먹고 싶은데요, 가정용이라 해도 에스프레소 머신은 마이 비싸네요.

그래서... 여쭤보는데요, 모카포트로도 가능 한거죠?

모카포트로 맛있는 모카커피 만들 수 있을까요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 참새짹짹
    '05.12.22 11:52 PM

    당연히 만들수 있을 것만 같은데요.
    소위 모카커피라는 게 에스프레소+스팀밀크+휘핑크림+초콜릿 시럽인데요 뭐.
    모카포트 (이게 비알레띠에서 나온 그 모카포트를 말씀하시는 거라면)
    에서 에스프레소 추출하고,
    우유거품을 기계 없이 만들려면 우유를 데워서 프레스로 몇 번 왕복(?)하면 된다고 합니다.
    저는 우유넣은 커피를 안 좋아해서 해 본적은 없지만요^^
    휘핑 크림이나 초콜릿 시럽도 분명히 어디 가면 파는 데가 있을 거구요.

    그럼, 성공하시길!

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