모레 면을 사랑하는 아줌마들이 저희집에 모이기로 했어요.
그냥 간단하게 밥먹자고 칼국수나 해먹자 그러는데요..
집에 제빵기가 있는데,
물과 밀가루의 비율이 어느정도 들어가야 하는건지요?
7인분정도 해야한답니다.
그리고 하루전날 면을 만들어놓고 싶은데, 채썰어서 밀가루 듬뿍뿌려서 냉장실에 넣어둬도 되는건가요?
냉동실에 넣어둬야 하는건가요?
냉장실 넣어뒀다가 밤새 수분나와서 찐득하게 다 붙어버리진 않겠죠?
당췌 아는것이 없네요...자세하게 알려주세요~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
칼국수면 만들어보고 싶어요.
착한색시 |
조회수 : 1,079 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-12-20 19:36:52
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 딸둘아들둘
'05.12.20 8:23 PM칼국수는 안 해 봤는데 제빵기 사용설명서에보면
밀가루 530그램에 물 330ml,소금 1작은술 이라고 나와 있더라구요..
그 비율로 수제비는 해 봤는데..쫀득하니 맛있었어요..
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