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요리물음표

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홈쇼핑고등어....구이..어떻게 해야 맛있을까요?

| 조회수 : 1,212 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-12-20 18:55:08
홈쇼핑에서 팩에 반조각씩 들어있느 ㄴ고등어를 구입해서

키친플라* 생선구이기에 구웠는데요..ㅠ.ㅠ

너무 퍽퍽한거 있죠..??

생선구이기에는 생물만 구워야하나요?

일부러 구이기와, 고등어를 샀는데...너무 퍽퍽해서 아이가 부드럽게 삼키지 못하고, 닭가슴살퍽퍽한거
씹다보면 뭉쳐지듯이 한것처럼 하더니...못삼키겠다네요..ㅠ.ㅠ

홈쇼핑 고등어..후라이팬에 구울때..기름을 두르고 굽는게 부드럽고 맛있을지..아니면..
그냥 후라이팬에 예열한후에 기름두르지 말고, 구워야 맛있을지..

조언좀 부탁드립니다~~~~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천하
    '05.12.20 9:11 PM

    무엇보다 고등어가 좋아야 하는데..
    가까이 계신다면 한마리 드리고 싶군요.

  • 2. 세실
    '05.12.20 11:05 PM

    여기 귤파시는 제주분 나미님께 부탁하시면 제주산고등어 사주실거예요
    그분께 저도 따로 부탁하면 들어주신다고했으니 담엔 그렇게 구입해보세요

  • 3. 제주가죽녀
    '05.12.21 6:42 PM

    멀지 않으면 제가 드려도 좋을텐데~~아쉽네요. 여기 성산포 고등어 정말 맛있어요.
    혹 필요하시면 구매해 드릴 수 있어요.

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