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요리물음표

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브로컬리를 전기찜기에 찌니....

| 조회수 : 1,228 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-06 18:04:09
브로컬리를 전기찜기에 찌니 색깔이 누렇게 되는데
어뗳게 해야 할까요 알려주세요..
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sm1000
    '05.12.6 6:43 PM

    까스 불에 냄비에 물 팔팔 끓으면 넣고(소금 약간) 한번, 두번, 세번만 뒤집으세요
    각각 한 3초씩?
    약간 살캉하게 데치세요..

  • 2. 골고루
    '05.12.6 7:54 PM

    너무 시간이 많이 지났나 봅니다.
    전자렌지에 2분 또는 2분 30초 하니까 초록 그대로 알맞게 쪄 지던데요.

  • 3. morihwa
    '05.12.6 8:59 PM

    오래 찐거에요.
    1/2개를 조각으로 자른거면 전자렌지 1분.

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