며칠전에 애아빠가 헛개나무열매를 들고 왔더군여
일단 말려야 한다고 해서 베란다에 널어 났는데...
열매옆에 붙어있는 씨같은것두 그냥~ 다 넣고
보리차 끓이듯이 해서 먹으면 되는건지..
아니면 씨같은것은 떼고 우려먹어야 하는지...
(씨는 안좋다고 들은적이 있는거 같아서....)
알려주세요!!!
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
헛개나무열매 먹는방법 알려주세요~*
♥지니맘♥ |
조회수 : 2,197 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-11-15 18:09:11
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 헛개나무열매 먹는방법 .. 2 2005-11-15
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 빅치즈
'05.11.15 6:51 PM씨부분은 어떻게야 하는지 모르겠는데요..
끓여서 드시면 좋데요. 저는 헛개나무는 끓여먹고 있는데 헛개나무 열매는 넘 비싸서 못샀어요.
100g에 2만원 정도 하더라구요. 헛개나무 열매가 훨씬 약초로서의 기능이 좋다네요.
물 2L 기준으로 말씀드리면 물을 우선 끓을때까지 팔팔 끓였다가 헛개나무 열매를 어른 밥숟가락으로
한숟갈에서 한숟갈반 정도만 넣구 약한 불에서 30-40분 정도 끓이구요..
끓여낸 헛개나무 열매는 다시 재탕이 가능하답니다.
몇일전에 신세계 강남점 지하에서 약초 행사했었는데 그때 물어보니 얘기해주더라구요.
저는 헛개나무열매는 못사구 복분자 말린거 사와서 요즘 끓여먹고 있어요..^^;;2. ♥지니맘♥
'05.11.16 11:44 AM답변주셔서 고맙습니다...^^
비싼거라니...귀하게 먹어야 겠네여~
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