김장을 한해두해 한것도 아니면서 , 할때마다 맛이 없을까봐 겁나요
어떨댄 맛있고 어떨땐 덜 맛있고... 참나
그래서 전번 김치에 관한글 담는법 레시피 있었는데 못찾겠어요
그래구요 20포기 정도 할 예정이거든요
맛있게 담는법
김치 담글때 들어가는 재료
맛있게 몇가지 정도의 양념이 들어가야 맛있는지
이번엔 맛있게 담궈 남편한테 자랑좀 하려구요
즐거운 저녁시간 되세요 님들...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
김장을 하려는데요(무서버요 맛이 없을까봐요)
버섯돌이 |
조회수 : 1,355 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-11-14 20:51:14
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 버섯돌이
'05.11.14 8:55 PM참 제게 묵은 고추가루 조금 있는데요 햇고추가루와 묵은 고추가루 섞어서 김장해도 되나요
몇대 몇이나 넣어도 되는지요2. 원두커피향
'05.11.15 10:30 AM썩어도 됩니다 그러나 자신이 없다면 마음편하게 햇고추로 김장 하시고 묵은 고추가루로 된장찌개 양념으로 쓰세요
3. 삐리리
'05.11.15 11:12 AM전 배추가 90일 배추가 중요하다고 생각해요,
그리고 소금과 젓갈을 신중하게 선택하시면 거의 80퍼센트는 성공인 것 같아요.
작년에 배추김치가 물렀거든요.
이웃집 아줌마의 말로는 올해 김장김치 얻어 먹어 본것 중에 제게 젤 맛있다고 칭찬 해 줬는데.
글쎄 금방 물러 버리는 거에요
얼마나 속상하던지.
윗 세가지가 배추가 무르는 원인이라고 합니다.
믿을 수 있는 곳에서 재료 구입하면 꼭 성공할겁니다. 홧팅
저도 어제 이웃이 배추 열포기 가져다 주길래 봄에 먹을 요량으로
간단한 양념으로 담겨 놨읍니다.
기쁜 맘으로 김장담으세요
그럼 충분히 남편한테 자랑할수 있을걸요4. 돼지용
'05.11.15 8:02 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=2&sn=off&ss=...
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=2&sn=off&ss=...
찾으시던 것이 맞는지요?
저는 이 레서피대로 하고 있습니다.
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