돼지고기 고추장 볶음이요

[박혜진]

이름이 맞나 모르겠는대요~~
보통 제육볶음인대 고추장 넣고 하는거 있잖아요
저희집에요

고추장. 고춧가루. 다진 마늘 밖에 없거든요?
레시피 찾아보니깐요~~
막 깨소금. 청주. 이런거 필요해서요 ㅠㅜ

깨소금. 청주. 생강 이런거 없이도 맛있게 하는 방법 없나요??

화요일날 남자친구 놀러온다는대.. 입맛 무지 까다로워서요..
낙낙하게 한 4인분 양으로 양념하는 법 좀 알려주세요. ㅠㅜ
그리고.. 고기는 어느 부위로 얼마나 사야하는지도 알려주세요. ㅠㅜ
저 제육볶음 첨해봐서 떨려요 ㅠㅜ
맛없다고 집어던지진 않을까 걱정이에요 ㅠㅜ

[승연맘]

4인분이라면 두근 정도 하심이 좋을 듯 싶구요, 앞다리살이나 목살로 해도 좋습니다.
생강이 안 들어가면 돼지고기 특유의 누린내를 없애기가 좀 힘들구요, 정 없으면 가루로 된 겨자를 조금 넣으세요. 그리고 청주 없으면 소주를 좀 넣으셔도 됩니다. 양파나 파도 좀 준비하시구요.
여기 [히트레시피]라는 걸 누르시면 레시피가 있을 겁니다. 한번 찾아보세요.

[커피]

맛있는 돼지고기 사면 냄새가 덜 나서 낫구요
슈퍼에 가면 생강가루 파니까 사서 넣으면 간편합니다.
청주는 맛술을 넣거나 맥주도 괜찮은 것 같아요.
고춧가루, 고추장 많이, 물엿이나 설탕 약간, 진간장 조금, 마늘, 양파, 파, 쌈 야채 준비하시고요.
양념해서 자신없으면 후라이팬에 조금 볶아서 드셔보세요.
그리고 매운 맛, 단 맛, 짠 맛 - 부족한 것 더 넣으세요

[강하고새로운]

저는 굴소스,고추장,마늘,청주..요렇게 네가지만 넣어도 환상이예요.다시마국물을 넣어 자작하게 조려서 밥비벼 먹으면........................................^^:;살찜