매운맛 소스 (캡사이신소스) 사서 쓰시는분~

[요리퀸]

매운맛을 넘 좋아해서 사고 싶긴한데요..
티스푼으로 하나만 넣어두 엄청 맵다는데 양이 적진 않은거 같아서요..
여러가지 다른 요리에 사용해두 될까요?
냉장고에 소스가 넘쳐나서.. 소심하네요..
아.. 그리고 인터넷에서는 캡사이신이라는 브랜드로 만원이던데요..
또 어떤분은 마트에서 3,000원 주고 사셨다는분두 계시더라구요..
다른걸까요?

[욱이맘]

저도 캡사이신 소스 만냥주고 샀는데 매운맛 내고 싶을때 볶음이나 찌개 등등 여기저기 넣어서 잘 쓰고 있어요

[보라돌이맘]

저 밑에 답글 달았었는데...
정말 매운맛 좋아하시면 구입하실만 하구요
근데 개인차가 다 있겠지만...제게는 좀 고통스럽게? 맵습니다.
그리고...이정도 강도에 길들여지면...청량고추쯤은 약하게 느껴지실수도 있구요
자주는 아니구요...
저는 한번씩 스스로를 고문하고싶을때(이게 뭔말이래?) 사용합니다...

[문소녀]

전요 티스푼으로도 안쓰구요...
한방울씩 넣어요.
제가 쓰는 것은 농도가 좀 있어서 한 방울만 짜려고 해도 작은 완두콩알 크기만큼은 나오던데...
저두 매운거 잘 먹는 편인데도, 그 이상 넣으면 별로더라구요.
맵기도 하거니와 많이 넣으면 괴상한 맛이 나요.
맵다못해 쓰고... 조미료라 그런지 닝닝하고...
참고로 저는 조미료의 깊은 맛의 세계를 이해하지 못하는 여인이에요^^

그래두 불닭 먹을때 나는 매운 맛 있죠?
그런건 꼭 이걸로 표현을 해줘야 그런 맛이 나구요...

한개 구입해서 두세 집이서 나누는 게 괜찮을 것 같은데...
물약 담는 통에 넣어서 사용하면 편하구요...
저두 아는 언니 집에서 먼저 산거 보고 저두 구입하려다 양이 많다 싶어서 나눠쓰고 있거든요^^