추석때 싱싱한놈?으로 10개 받아와서.
4마리는 회로 머고 나머진 죽 끓이는게 엄두가 안나서 냉동실로....
오늘 보니 한 쪽에 찌그러져 있더라구요..앞에 어떤분이 전복에대해 질문 하셨던데 제가 궁금한건...
냉동전복을 어떻게 해동해서 죽을 끓이나요?
너무 말도 안되는 질문인가요?
생선 녹이듯이 냉장실에서 해동 하면 되나요?
귀한놈 행여나 맛도 못보고 보낼까 싶어 질문합니다..
요리물음표
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냉동 전복..
뷰티플소니아 |
조회수 : 2,619 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-10-19 20:34:25
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아로미
'05.10.20 8:26 AM저는 자기전에 냉동실에서 꺼내 냉장실에 넣어두고 자거든요.
아침에 일어나면 해동 되어있어서 그걸로 죽 끓이구요..2. 제닝
'05.10.20 11:18 AM냉동된 전복의 내장은 안먹는게 좋다고 하던데 그것도 맞나요?
살아있는 전복 내장이야 없어서 못먹는다고 하지만 살아있던 채로 냉동된 건 먹어도 되는지..
이것도 답해주시면 감사..3. yuni
'05.10.20 11:40 AM생선류는 빨리 녹여야 좋다고 해서 저는 비닐 봉지에 넣어 물에 담가서 해동시켜요.
4. 뷰티플소니아
'05.10.23 9:28 AM요즘 일한다는 핑게로 글 올리고도 열흘을 냉장고 에서 잠자던 전복이 오늘밤 세상 밖으로 나옵니다ㅋㅋ
오늘은 빨리 녹여야 하니 물에 담그기로 하고,담엔 냉장실 방법도 시도 해야겠어요
답변 감사드려요
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