김혜경선생님의 버섯밥을 보다가....질문이요

[꼬마하마]

세상에서 제일 에서 제일 쉽다고 하셨는데 저는 어려워요

버섯을 제일 먼저 넣고 쌀을 그 위에 넣어야하나요?

그 글 대로라면 버섯 먼저 쌀은 그 위가 되는것같고

콩나물 밥만 해먹어본 제 요리실력으로는 쌀 위에 버섯을 넣어야 할 것 같기도 하고...

너무 기초적일지는 모르지만  한 번에 실패 안하고 하고싶어서요



1번  버섯을 쌀밑에 깔아준다

2번 버섯을 쌀 위에다 올린다


번호로 써주세요

[chatenay]

혜경샘은 밑에 깔아 하셨고, 저는 위에 얹어 했는데도 성공~이였어요....
정말 버섯밥 좋아요~~~

[오클리]

전 2번이요..쌀위에 얹는다..

[이영희]

장단점이 있어요.

밥물을 적당하게 잘 부을수 잇다면 1번이든 2번이든 괜찮습니다.

단점~~~~
버섯위에 쌀을 올릴 경우!!
1]다 된뒤 훌훌 섞어서 먹을때는 상관 없지요.
2]물양을 붓기 어렵습니다.

버섯을 위에 올려 쌀을 깔아줄 경우.....~~~
1] 물 양을 쌀에 맞추고 버섯을 올리면 밥이 다 된뒤,
버섯을 빼내고 그릇에 밥을 담은 다음 버섯을 올려 세팅 하기에 버섯이 밥풀이 묻어있지 않아 좋아요.

여튼 두가지 다 밥물만 잘 부으시면 신경 쓸것이 없는데요...^^

[김혜경]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=7&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...

이걸 참고로 하세요...