82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급해요

| 조회수 : 912 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-10-15 09:56:01
세우튀김  하는 법좀 알려주세요
싱싱한새우사왔거든요
회원정보가 없습니다

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 칸나
    '05.10.15 10:04 AM

    머리와 꼬리 두마디정도 남기고 껍질을 깐후 옅은 소금물에 두번정도 씻으세요

    튀김했을때 모양유지를위해 배부분쪽에 칼금을 두세번 넣어준후 술약간뿌려둡니다

    저는 튀김가루 사용하는데요, 약간 묽다싶게,다 섞이지 않아도되니까 대충섞어 튀김니다

    싱싱한 새우사셨다니 그 이상의 요리법이 없겠네요.

    맛있게 해 드세요

  • 2. 맑은시냇물
    '05.10.15 10:13 AM

    고맙습니다 ~~^^~~

  • 3. 달고나
    '05.10.15 10:13 AM

    꼬리로 꺽어지는 윗부분에 물주머니라고 삼각형 모양..있어요.~감각으로 찾았나요.?그걸 잘라야 기름이 튀지 않는다고 여러 요리샘의 말씀...

  • 4. sm1000
    '05.10.15 12:50 PM

    밑간 하시고, 물기 좀 없애시고...
    밀가루->계란->빵가루(꼭꼭 눌러서 입히세요)
    하시는게 튀김옷 입히는 것보다는 쉬울꺼예요(초보시라면)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
20636 맛있는 꽃게탕이 먹고 싶어요~~~ 3 채유니 2005.10.15 1,194 8
20635 누릉지탕... 2 안재숙 2005.10.15 770 0
20634 묵은지요^^ 1 지혀기맘 2005.10.15 796 0
20633 새우버섯 스파게티에서요... 2 파란마음 2005.10.15 695 8
20632 김치찌게용 김치 2 monika 2005.10.15 1,446 0
20631 가다랑어포 국물 낸 후 건더기는 버리나요? 3 파란마음 2005.10.15 5,636 0
20630 코스트코에서 파는 쿠키... 2 느티나무 2005.10.15 1,350 1
20629 충무김밥 1 히야신스 2005.10.15 1,087 2
20628 무우생채나물 맛있게 하는 방법좀... 5 대호맘 2005.10.15 4,693 1
20627 급해요 4 맑은시냇물 2005.10.15 912 0
20626 머랭만들어 케잌구웠는데, 표면이 시멘트바른후 구멍난.. 2 sengcream 2005.10.15 741 0
20625 고구마줄거리 김치? 3 영은이 2005.10.15 1,464 10
20624 쌀이..,초록색으로 됐는데요... 2 프쉬케 2005.10.14 5,264 0
20623 슬럼프인가요? 아님 정성이 부족? 2 방울 2005.10.14 801 1
20622 꼬마사과는 어디서 구하죠? 4 박미정 2005.10.14 1,100 0
20621 고구마 어떻게 보관해야하나요? 4 가을바람 2005.10.14 1,344 0
20620 국화차는 어떤 것이 좋을까요? 4 조재은 2005.10.14 943 0
20619 코스트코에서 사야할것들... ^^ 추천해주세요 14 도도맘.. 2005.10.14 7,542 45
20618 다시마가 왜 씁스름한 맛이... 3 이쁜새댁 2005.10.14 846 1
20617 방산시장 어떻게 가요? 3 소은맘 2005.10.14 844 0
20616 허브맛 솔트 가 원래 이런맛인가요? 9 잎싹 2005.10.14 4,012 3
20615 파김치에 마늘을 넣은건가요 아닌가요? 6 레모나 2005.10.14 4,116 1
20614 연근조림 4 지니 2005.10.14 2,276 7
20613 조미료들 보관 어떻게 하나요? 3 조희숙 2005.10.14 2,153 1
20612 들깨넣은시락국은 .. 3 아보카 2005.10.14 1,356 1
< 981 982 983 984 985 986 987 988 989 990 >>
게시판 검색