저휘집에 고구마 뒷베란다에 있는데 봉지채요
근데 싹이 났어요 어떻게 보관하는게 좋나요?
알려주셔요....
요리물음표
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고구마 어떻게 보관해야하나요?
가을바람 |
조회수 : 1,343 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-10-14 21:00:05
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 광순이
'05.10.14 9:05 PM고구마는 온도하고 습도가 보관에 가장 중요하다네요
너무 추운 곳과 습도가 높은 곳은 안된다고 그러네요
그래서 저는 고구마를 하나하나 신문지에 말거나 그게 귀찮을때는 상자에 신문지깔고 고구마 잘 늘어놓고 그 위에 신문지 깔고 주방에 보관합니다
그러면 싹도 안나고 그런데로 오래 보관하는거 같아요
그러다가 싹이 나려는 기미가 보이거나 싹이 나면 그냥 다 삻거나 오븐에 구워서 냉동실에 넣어놨다가
출출할때 하나씩 꺼내서 렌지에 그냥 녹여서 먹는답니다
ㅋㅋㅋ2. 동글이
'05.10.14 9:57 PM살림돋보기 감자보관에 방법이 있네요.
3. 따뜻한 뿌리
'05.10.14 10:36 PM15도를 유지하는것이 가장 중요하데요. 보일러 안들어가면서 너무 춥지 않는 곳에 보관하면 끄떡 없다고 합니다.
4. 히야신스
'05.10.15 11:21 AM살림돋보기에보니 어느분얘기가 여름에 쓰던 아이스박스에 감자와 고구마 보관이 딱이라고 말씀하시네요.
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