발아현미밥에서 퀘퀘한 냄새가..

[체리마루]

현미밥이 변비에 좋다는거 보구 집에 있는 발아현미랑 백미랑 섞어서 밥을 했는데요
전기밥솥 뜸들을때 구수한 냄새가 아니라 무슨 냄새라고 해야하나..
퀘퀘한게 된장냄새 같기도 한 냄새가 나네요?
예전에 마트에서 산 현미는 그런 냄새가 안났는데
이번에 추석선물로 cj에서나온  선물세트로 3개들이 들은거거든요
원래 이렇게 냄새가 나요? --; 답변 부탁드릴께요

[이영희]

ㅎㅎㅎ...원래 그냄새 나요.
싹을 티운거니까...저도 아무리 좋다해도 못먹고 있지요...^^

[yaumkja]

현미 특유의 냄새가 있답니다
나중엔 그게 구수하게 느껴지죠^^

[신실한맘]

저도 그 냄새가 싫어서 남편만 따로 밥을 해준답니다.

그래도 한 5년 정도 지나니 이제는 싫기만 하지도 않습니다.

집에서 찰현미와 그냥 현미를 5대 5정도로 해서 콩나물 키우는 (빙빙 돌아가며 물뿌려주는 기계) 방법으로, 발아 현미를 만들어도 됩니다,

하루 정도 지나면 싹이 트거든요, 그러면 맛이 조금 더 나은 것 같던데요^^