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요리물음표

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디지탈식 아닌 눈금저울 소량(베이킹파우더등) 어찌하나요?

| 조회수 : 784 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-10-13 14:49:35
요즘 빵만들기에 재미를 붙이고 조금씩 하고 있는데요.
저울이 디지탈식이 아니라 그런지 소량의 가루는 계량이 어렵네요.
5그람.. 뭐 이런식의 가루들 통 감이 안오는데 어찌해야 할까요?
대충식 노하우좀 전수해 주시와요~~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '05.10.13 3:36 PM

    그래서 케이크나 쿠키 할때는 다들 눈금 저울로 어찌어찌 버티는데
    빵으로 넘어가면 다들 디지탈 저울을 사게 되더라고요.
    계량스픈은 있으시죠? (그것도 없으시면 그건 사세요. 평생 씁니다.)
    그렇다면 낮잠님이 올려주신 이 표를 참고로 해보세요.
    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=3&sn=off&ss=... /

  • 2. 행복만땅
    '05.10.13 3:50 PM

    정말 감사합니다. 꼭 필요한 정보였어요.
    다행히도 계량스픈은 사둔것이 있었걸랑요.
    너무 감사해요 ^^

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