82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

참기름과 들기름

| 조회수 : 1,349 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-10-07 02:42:40
음식을 만들때 참기름과 들기름을 잘골라 넣어야 제 맛이 나는 음식이 있습니다.
어떤 음식에는 참기름 그리고 다른 음식에는 들기름 이런식으로요
어떻게 구별하여 쓰는지 궁금합니다
기름을 잘못 선택하여 넣으면 맛이 없다는 느낌을 받을때가 있더군요
아시는 분들 알려 주세요~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천고마비
    '05.10.7 8:10 AM

    일반적으로 무치거나 비비거나 그냥 생(?)으로 드시는건 참기름, 볶거나 지지거나 하는데는 들기름을 주로 쓰시지요~
    하지만 신선한 들기름이 때로는 참기름보다 맛있을때도 있어요. ^^

  • 2. 날개
    '05.10.7 9:46 AM

    볶음밥이나 김, 나물 볶을 때 들기름이 맛있더군요

  • 3. 쪼리미
    '05.10.7 11:03 AM

    갑지기 생각난건데 여기다 적어도 될지......(아마 돌굴러 올지도모르는일)
    어떤 8살 아들이 엄마에게 물었데요.
    " 엄마 참기름과 들기를을 섞으면 어떻게 될까요."
    " 글쎄."
    " 엄마한테 혼나요."
    그리고는 유유히 사라졌다고 합니다.

  • 4. kateyoon
    '05.10.9 4:36 PM

    들기름은 김잴 때 그리고 김치 볶음에 넣으면 아주 맛있읍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
20445 참기름 플라스틱 병에 보관해도 되나요? 3 banff 2005.10.07 5,425 0
20444 참기름과 들기름 4 제니 2005.10.07 1,349 6
20443 벨비*치즈를 차트렁크속에 늘푸른 2005.10.07 681 2
20442 계란 후라이 할때 맛소금 대신 뭘 넣으면 좋을까요? 9 banff 2005.10.07 3,773 1
20441 천연 조미료 질문이에요.. 1 월남치마 2005.10.07 968 5
20440 코스트코 호박파이 어떤가요? 3 수지맘 2005.10.06 1,873 32
20439 가까운 수산물 도매시장 좀 가르쳐주세요 (동대문구요) 1 apple 2005.10.06 827 14
20438 국물용 마른멸치 손질... 4 냠냠 2005.10.06 2,029 0
20437 engineer66 님 김치를 담궜어요. 2 쿠리 2005.10.06 1,448 3
20436 호두를 어쩌면 좋죠? 5 방울 2005.10.06 1,231 0
20435 부산에서 등갈비(포크립) 살수 있는곳좀 알려주세요~~ 2 네프오븐네.. 2005.10.06 863 2
20434 슬로우쿠커로 멸치육수 낼때 1 초보 2005.10.06 2,282 27
20433 아웃백의 코코넛 쉬림프는 만드는 법 아시나요? 3 araahae 2005.10.06 1,422 8
20432 오븐 보쌈에 어울리는 메뉴 추천부탁합니다. 2 toosweet 2005.10.06 1,869 2
20431 맛없는 옥수수 어떻게 할까요? 4 toto 2005.10.06 1,493 5
20430 고추장 담글때 ~ 1 톡톡쏘는사이다 2005.10.06 967 2
20429 화학 조미료(미원)나 다시다 얼마나 쓰시나요? 32 배추 2005.10.06 3,051 7
20428 목표는 호박설기(백설기)... 결과는 어중간 호박찰떡!!!!!!.. 1 깜찍이 2005.10.06 973 7
20427 급)사골 손질이요!! 2 생각쟁이 2005.10.06 1,410 1
20426 소풍 도시락........ 2 살림초보 2005.10.06 1,180 1
20425 코스트코에요~ 3 몽블랑 2005.10.06 1,180 1
20424 미역국이 써요.. 5 밍~ 2005.10.06 3,556 0
20423 닭보관이요~~궁금해요.. 1 가을이엄마 2005.10.06 3,910 0
20422 해장국 질문이에요.. 2 월남치마 2005.10.06 957 0
20421 아기반찬 뭐해주시나요?(16개월) 3 짜아 2005.10.06 5,257 7