매실씨로 베개만들려하는데요...??

[아멜리에]

처음에 매실엑기스담글때  매실을 통으로  담갔는데요
매실엑기스따르고난 매실이 아까워서,,,,이제라도  베개속으로만들려고요
근데  이 끈적한 매실을 하나하나  분리하는것도 일이지만....그후에 씨에도  끈적한게 남아있을텐데
그씨는  물에 잘  씻어주면  될까요?
아님,,씨를 한번 끓여야 하나요?
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살림고수님들  알려주세요^^

[연꽃]

엑기스 따라내고 매실에 간장.조청.물약간 넣고 조려요.그럼 살이 약간 두꺼워져 먹을만 합니다.그다음 씨는 모아서 소다 넣고 푹푹 삶아요.저두 베게 만들려고 씨 모으고 있답니다.

[아멜리에]

네 연꽃님 감사해요
제글 올리고 나서 여기서 매실로 검색해보니깐 엄청많은글이,,,,,,,
먼저 검색하고 글올릴껄 하는 지송한 마음이 들더라구요
희망수첩에서도 검색해서 또 읽어보고 넘많아 소화하기힘들긴하지만,,많은 도움이되었네요
담부턴 미리 검색하고 글올릴께요
글고 내년엔 매실씨 분리하고 엑기스를 담아야겠네요,,,그게 더 쉬울듯^^

[morihwa]

통으로 담그는게 훨씬 쉬워요.
씨 분리도 더 쉽구요.

[lois]

제 경험도 통으로 담그는게 더 쉽더군요.
소다넣고 삶으면 살이 두꺼워지니까요.
한데 왠만한 베개 하나 만들려면 매실씨 엄청 필요하더라구요.
이번에 10킬로 이상 담갔는데도 아주 얇은 베개 하나 간신히 만들었답니다.