요리물음표
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굉장히 많은 쉰김치로 뭘 해야나요?

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1. 림여사
'05.9.26 5:25 PM저주시면 안될까요?저 쉰김치 무지 좋아하는데 ㅎㅎ
2. 아줌마
'05.9.26 5:31 PM더 두면 더 시어지니까 일단 한포기씩 봉지에 담아 냉동 보관 했다가 필요 할때 해동 시켜 쓰세요
냉동 안 한 건만은 못해도 그런대로 쓸수 있어요3. 박소영
'05.9.26 5:34 PM요새 묵은지 정말 귀한건데요^^ 묵은지깔고 고등어조림도 하시구..삼겹살구워드실때 묵은지 물에 씻어서 참기름 설탕(아주조금)뿌리시고 쌈싸드시기두 하고..묵은지찜도 해드시고..그래도 남으신다면 저도 좀 주사와요^^
4. uzziel
'05.9.26 6:33 PM저는 묵은지로 윗부분만 뚝~~~잘라서 삼겹살이랑 함께 놓고...
푹 끓여서 먹으니까...김치가 많이 줄더라구요.
저두 둘이서 살아서...시댁에서 해주시는 김치가 늘 넘쳐나서 고민을 했었는데...
그렇게 먹으니까...김치가 금방 금방 줄어서 이제는 별루 없네요. ^^*
맛나게 해서 드세요.5. 밥떼기초록
'05.9.26 7:19 PM물에 씻어서 맛있는 김치만두 해드세요~~~!!
왕창 만들어 냉동해 두셨다 드세요.6. 크리스탈
'05.9.26 8:07 PM저희도 많은데요..
김치찌게 자주 하니 금새 없어지네요..
손도 안가고 젤 만만한게 김치찌게 김치볶음밥 이런것 같아요7. 생강나무꽃
'05.9.26 8:18 PM - 삭제된댓글잘 헹구고 물에 우려낸다음 쌈싸먹으면 별미라더군요.
8. freezemix
'05.9.26 8:40 PM전 신김치 많아지면 김치찜해먹어요.
한두포기정도야 뭐;;9. 저우리
'05.9.26 8:56 PM씻어서 들기름이나 참기름 넣고 참치 한통 넣고 마늘 넣고 살살 볶아서 깨소금 뿌려서 먹으니 맛나던데요.
청국장 끓일때도 쫑쫑 썰어서 넣어먹구요.
잔치국수 만들어서 먹을때도 쫑쫑 썰어서 국물 꼭 짜서 파 다져넣고 깨소금 넣고 설탕 쪼매만넣고 고춧가루 조금 더 넣고
참기름 넣고 조물 조물 무쳐서 국수랑 같이 먹으면 좋던데요.
저 아는 분도 작년 김장김치를 올해 김장때까지 먹겠다면서
요즘 너무 너무 맛있게 먹는다고 행복해 하시더라구요.10. 김성희
'05.9.26 10:40 PM만두도 하시고,김치 김밥도 하시고,김치볶음에,김치찜에.....으~너무 할거 많은데요^^
묵은지 귀하니까 냉동시켜서 조금씩 맛있게 드세욤~*11. 날날마눌
'05.9.27 12:03 AM김치찌게보다 찜이 아주 잘 줄던데요...
김치한쪽에 400그램정도의 목살이나 삼겹살덩어리로 깔고
물자작하게 잡아서
한 2시간 중불로 고아주니까....
한끼에 둘이서 거의 다먹었어요....ㅎㅎ 강추!!합니다....12. regina
'05.9.27 12:03 AM에궁~~ 전 김치찜 너무 해 먹구 싶은데 .. 김치가 없어서 못해먹는답니다..
다른집 김치찌개 해 먹는다면 무지 부러워 하는...13. 제닝
'05.9.27 11:40 AM양념 털고 물에 담궜다가 꼭 짜내서 기름 치고 달달달 볶기만 해도 돼요. 나중에 설탕 조금만 넣고요.
저 그거 하나면 밥 한 그릇입니다.14. 신연순
'05.9.28 12:04 AM고등어 캔 넣고 김치 찌게해서 (국물은 적게) 상추나 호박잎, 양배추 쪄서
쌈싸드세요....
너무 맛있어요.....