건오징어가 생겨서....

[맘마미아]

건오징어를 선물 받았는데요
살짝 구워 먹는거 말고는 아는 방법이 없어서요
특히 다리는 항상 남아요
달리 먹는 방법이 없을까요?

[sm1000]

불려서 오징어 튀김 하세요..

[함박]

다리 모아놓았다가 불려서 꽈리고추랑 볶아 반찬으로 해 드세요.(멸치볶음처럼)
아님 밀가루옷 입혀 오징어튀김 해드시든가요.

[안졸리나졸리지]

전요.궁금한게잇어요...
오징어를불렷다가... 라는..요리방법.
전에.혜경샘 첫번째일밥책에도나오던데.
함따라한다고..오징어물에불렸다가요...
너무불렸는지 워쨌는지몰라도...

불린오징어 맛이..너~~무 싱거워서 맛한개두엄써서 ..머가이래...?햇엇던 기억이..
오징어 물에담가서불리는게아니엿나요/?

[낙엽]

졸리님? 그건 양념장에 충분히 조려야 함니다

[별이야기]

안졸리~님.
좀 잘 불게 하려면 물에 설탕을 조금 넣고요,
맛있게 불리려면 물에 소금과 설탕을 가미하셔서
맛 보신후 자른 오징어 넣어보세요.
(단, 물은 최소량만 넣어야겠지요)

[미카엘]

저희어머님은 마른오징어다리로 육수내어서 국을 끓이세요
무넣고 표고버섯넣고 ...
아주 시원한 무국이 된답니다^^

[맘마미아]

sm1000님, 함박님, 안졸리나졸리지님, 낙엽님, 별이야기님, 미카엘님 모두 고맙습니다^^
많은 도움이 됐습니다^^