코스트코에서 파는 장조림용 소고기 어떤가요?

[아토미]

코스트코에서 소고기를 좀 사려고 하는데요, 전에 채끝살 스테이크 사서 구워먹은 적
있었는데, 썩 마음에 들지는 않았거든요,
그래서 이번엔 장조림용 소고기 파는 걸 보고 살까 말까 하다가 82쿡 님들께 여쭤보고
사려구요, 한우보다는 못해도 먹을만 한가요? 그리고 국거리랑 불고기감도 어떤지 궁금
하네요, 혹시 드셔보신 분 있으시면 알려주세요, 감사합니다.

[박규옥]

절대 절대 사지 마세요. 얼마 전에 싼 맛에 사서 온갖 더위 무릅 쓰고 정성으로 조렸는데 허무하게스리
퍽퍽,푸석푸석한게 영 아니더라구요. 한마디로 쪽쪽 찢어지는 맛이 없어요.

[아토미]

에구 역시 그렇군요, 가격에 비해 양이 엄청 많길래 사고 싶어서 망설였는데,,아쉽네요.

[니양]

전 괜찮았어요. 쪽쪽 찢어지던데..불고기감도 괜찮아요. 전 냉동사서 써요. 이마트에서 산 불고기감에 비하면 정말 질 좋던데요..

[별이야기]

장조림용 너무 좋던데요.
결이 잘 찢어지고요,
저는 장조림에 설탕 안넣고 하는데
국물도 달큰했어요.
양재점에서 샀어요.

[아토미]

에고 맛있다는 분이 계시네요, 그럼 저도 한번 사서 저질러 볼랍니다. 답변 감사합니다^^

[로빈]

항상 갈때마다 사오는게 장조림 고기인데... 한우로 하면 진짜 양 많이 하기 힘들고 마트에서 사는 수입고기는 맛없고 그런데 많이해도 끝까지 먹거든요.
전 운틴냄비에 삶아서 그런가 고기냄새 하나 안나고 먼저는 갈비같은 맛도 났었는데 오늘은 쟈스민님 식으로 한번 해봤어요.

[소금]

어떻게 생각 하실지 모르지만 저는 양지를 산답니다
양지로 국만 끓이는게 아니라 푹 삶아서 쭉쭉 찟어질때 기름도 다 제거 되거든요
그래서 간장 넣고, 마늘도 넣고, 메추리알도 넣고 해서 먹으면 맛있던데...

[6층맘]

저는 장조림 고기는 안사봤구요.
그저께 사골과 불고기감을 사서 잘 먹고 있습니다.
식구들도 냄새난다는 이야긴 안하는데....
불고기 양념에 꼭 배와 설탕을 쓰시고요.
고기가 연해지라고 하는 것이니 간장은 조금 기다리신 후 넣어보시는 것이 어떨까요?