치즈케익 문의드릴께요

[태양]

안녕하세요?

지금 스팀식 치즈케익을 만들려고 준비준인데요
틀은 언제 빼는 것인가요?
다 만든어서 틀째 냉장고로? 아니면 틀을 뺀 후 냉장고로 가는 것인가요?
상관없나요?
갑자기 케익을 만들면서 궁금증이........

처음 만드는것인데 성공해서 자랑하고 싶네요
답변 주실거죠
감사합니다

[delion]

구워서 바로 틀에서 빼면 많이 부서져요. 단단한 상태가 아니거든요.
그냥 틀째로 냉장고에 넣어뒀다가 차가워지면 분리하세요.

[쿠베린]

틀채로 꼭 넣으세요 안그러면 다 뭉개져요. 아픔이 크답니다.

[태양]

이제 다 구웠습니다
답변 보고 바로 냉장고로 직행합니다
모양은 환상인데 맛은 아직 잘 모르겠네요
답변주신 두분 정말 감사합니다