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요리물음표

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된장질문이요

| 조회수 : 1,268 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-09-20 08:02:09
정말 맛있는 재래식 집된장 파는곳 아시면 좀 가르쳐 주세요.
남편이 시중에서 판매하고 있는 된장을 너무나도 싫어해요.
또 재래식 된장을 몇 번 구입해서 먹었는데 맛이 별루네요.
우리가 너무 까다로운 입맛인지...
요즘은 정말 밥 할 맛이 안날 정도예요.
나도 정말 맛있는 집된장 먹고쟙다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '05.9.20 9:07 AM

    우리 아이들이 마트에서 파는 된장을 사다 끓여주면 된장이 아니라해서(요즘건 잘모르겠지만)
    이곳 저곳의 된장을 주문해 먹어봤어요.
    그런데 '청국장 명가'에서 나오는 된장이 제일 맛있던데요.
    포장단위도 1kg부터 있어서 부담없으니 한번 주문해보세요.

  • 2. haru
    '05.9.20 12:07 PM

    저도 된장찾아 삼만리 중인데요...
    이번에 저희집에서 히트친 것!!! '북한라진콩된장'이랍니다.
    이거저거 사먹는것도 좋지만, 맛이 아니라도 북한동포돕기라도 하자~ 싶어 산거였는데,,,
    예전에 먹던 집된장 맛이 제대로 나더라구요...
    제 생각에 된장은 사람마다 입맛이 달라서, 이거저거 시도해보는게 제일인거 같아요.

  • 3. 수라야
    '05.9.20 7:17 PM

    순창 문옥례 할머니네 "우리콩 된장"이요...
    들척지근한 맛이 나지 않는...거무스름한 색깔의 옛날 된장 맛이예요.,
    이 된장은 그냥 맹물(+멸치)에...양파조금,두부,호박도 뚝뚝 잘라 넣고, 파+청양고추 넣어 끓이는게
    더 개운해요.(묵직한 맛을 좋아하시면 쌀뜨물이 더 좋구요.)
    일단,텁텁하지 않아서 전 좋아합니다만...맛에 대한 느낌이란게 다 다른거라...

  • 4. 김추수
    '06.1.21 6:46 PM

    집에서 된장하는데 맛 있어요
    아줌마 닷컴 아나바나 장터에 와보세요
    물좋은 충주된
    TEL :.43 - 843 1425 010-9926-1425

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