만두빚어서 보관할때~~

[아끼꼬]

전 만두만들때 직접 피를 밀어서 만듭니다!!
근데요,,매번 만들때마다 느끼는건데,,
익히지않고 만두 서로 안들러붙게  얼려서 보관하는방법을
모르겟드라구요,,
여러분들은 어케 보관하세요?
방법좀 알려주세요 ㅠㅠ

[griffin]

저도 cocoroo님 말씀처럼 해요.
냉동실에 들어 만한 쟁반에 만두를 놓고 냉동실에 넣어요.
겉면이 얼을 정도만 되면 되요.

[친절한박씨]

1.일단 쟁반이나 상에 밀가루를 뿌립니다.
2.만두를 만들어가며 상에서 약간 말립니다.
3.냉동실에 쿠킹호일을 깔고 2의 만두를 넣습니다.
4.많이 만들경우는 아래의 만두가 얼정도되면 그위에 쿠킹호일을 다시 깔고 만두를 언져놓습니다.
5.2시간 정도후 윗글님쓰신대로 지퍼백에 넣어 각각 보관합니다.

[오렌지피코]

저두 한마디 조언...
번가루로 밀가루를 쓰는 것보다 녹말가루를 쓰면 확실히!! 잘 안들러붙습니다. 칼국수 밀때도 그렇구요.

[황정미]

밀가루나 녹말가루 뿌리는것 보다 쌀가루를 채에 쳐서 고운걸로 뿌려보세요.
영양먼에서도 좋고 서로 달라붙지 않아요.
맛에서도 훨씬 좋아요. 칼국수 할때도 사용해보세요.
알려드리고 싶었는데 기회가 왔네요.

[사탕줄게]

전 한두개도 아니고
한번 만들면 이백개는 더 되는데
그냥 찜솥에 찝니다.
식으면 20개씩 봉지에 담아 얼리구요.
속 편하던데요..

[밥떼기초록]

저도 만드는 즉시 쪄서 살짝 식혀 한번 먹을 만큼씩 위생팩에 넣어서 냉동시킵니다.
한덩어리로 붙은듯해도 뜨거운 물에 넣으면 금방 낱낱이 떨어지고 속도 터지지도 않고 좋던데요.

[morihwa]

만두피 사다 만들고 만드는 즉시 그냥 냉동실에 얼려- 얼면 지퍼백에 넣어 보관해요.
과자칸칸 나눠진 용기나 만두 빈 용기 모아 뒀다가 그곳에 담아 얼려요.