82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

생애 최초의 갈비찜.. 시작부터가 영.. ^^;;

| 조회수 : 1,158 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-09-09 11:01:30
시어머니 생신상을 차리게 되었어욤..
갈비찜 하려고 소갈비를 사왔는데 냉동된 그대로 찬물에 넣어서 핏물 빼는건가요?
아님 해동시킨 후에 핏물 빼는 건가요?
시작부터 영 버벅거리네요. ^^;;
잘 차리면 꼭 사진 올릴게요~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미미쿠킹
    '05.9.9 11:33 AM

    냉동상태 그데로 물에 푹 담그세요.

  • 2. colada
    '05.9.9 11:45 AM

    아~ 감사합니다. ^^ 난감한 눈으로 고기들을 째려보고 있었거등요...

  • 3. 밝은 미소
    '05.9.9 12:01 PM

    비밀의 손맛에 있을텐데요
    한시간쯤 두면 될듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
19670 김치전에 홍합국물? 3 김영경 2005.09.09 1,082 0
19669 피자토스트 레시피 좀... 3 파란공책 2005.09.09 1,040 0
19668 어렵지않은 시누네식구 뭘해먹일까요? 2 빠샤빠샤 2005.09.09 1,166 0
19667 여기다 여쭈어도 돼죠.. 1 파란얼음 2005.09.09 733 0
19666 보리쌀로 뭘 하면 좋을까요? 어림짐작 2005.09.09 1,267 1
19665 한큰술이 몇cc인가여...? 1 김나경 2005.09.09 4,788 0
19664 생애 최초의 갈비찜.. 시작부터가 영.. ^^;; 3 colada 2005.09.09 1,158 0
19663 쓴 된장 어쩌죠? 3 둥둥이 2005.09.09 1,752 0
19662 아웃백 빵이 맛이 이상해요. 잉잉 8 민트 2005.09.08 3,076 32
19661 또 다른 숙제 1 두투미맘 2005.09.09 755 0
19660 s.o.s 1 유니 2005.09.09 781 0
19659 슈가바게트? 레시피 부탁드립니다. 김민경 2005.09.09 766 28
19658 봉골레(모시조개) 스파게티 만드는 법 + 플럼 토마토 질문 4 바삭바삭 2005.09.09 2,052 1
19657 피자 도우를 만들려면 어떻게 .... 4 정혜정 2005.09.09 1,050 8
19656 문래동 홈플러스에서 홍합 파나요? 1 랄라 2005.09.09 944 0
19655 양파빵 만들기... 2 포포얌 2005.09.09 891 0
19654 날짜 지난 우유 어떻게 처리할 방법없을까요.. 5 크리스탈 2005.09.09 1,359 0
19653 혹시 '게 알'만 따로 팔기도 하나요?- 2 Ryuciele 2005.09.09 949 30
19652 콩조림 맛있게 하는 법 가르쳐주세요.. 1 원피스 2005.09.09 4,901 63
19651 고들베기김치 3 kikis 2005.09.09 2,798 3
19650 엔지니어님 여름동치미에 파는 안넣는 건가요?? 3 마마지눅 2005.09.08 1,163 0
19649 생크림 롤케익.. 실온 보관해도 되나요? 1 햄이 2005.09.08 4,875 0
19648 갓김치는 어떻게 담궈야 하나요? 1 마루 2005.09.08 1,254 29
19647 마른 미역귀 어떻게 씻어요? 1 모이 2005.09.08 3,281 0
19646 맛있는 고구마를 5 둘리 2005.09.08 1,511 1